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二回以上作った我が家の鉄板メニュー

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自分のnoteから二回以上作った我が家の鉄板メニューをまとめました。簡単に作れて、かつ、美味しいものを厳選しています。
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2021年9月の記事一覧

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

最近鶏肉ばっかり食べてたので、たまには牛肉も食べたくなりました。特に狙ってはいないのですが、スープの方もオイスターソース入りで、オイスターづくしになりました。

レシピ材料いまこれを書きながら思い付いたけど、エリンギとかキノコ系入れてもおいしかったかも。かさ増しも出来ますしね。

料理メモクイック中華作るのとほぼ同じです。炒めて、炒めて、調味料入れて混ぜるだけの簡単レシピです。

また作りたい度★

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白菜とたらのクリーム煮

白菜とたらのクリーム煮

「何食べたい?」「魚のクリームのやつ」
ということで、このレシピを見つけました。雑なリクエストにも(Google先生が)応えます。

レシピ材料まだ白菜はシーズンじゃないですね。1/4切れで198円もしました。

料理メモほとんど手間のかからない素晴らしいレシピです。強いて言えば、魚によく焼き目を付けた方がおいしくなるような気がします。

また作りたい度★★★★★

感想こんなんおいしいに決まって

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