牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
最近鶏肉ばっかり食べてたので、たまには牛肉も食べたくなりました。特に狙ってはいないのですが、スープの方もオイスターソース入りで、オイスターづくしになりました。
レシピ
材料
いまこれを書きながら思い付いたけど、エリンギとかキノコ系入れてもおいしかったかも。かさ増しも出来ますしね。
料理メモ
クイック中華作るのとほぼ同じです。炒めて、炒めて、調味料入れて混ぜるだけの簡単レシピです。
また作りたい度
★★★★★
感想
たまに食べる牛肉おいしい。100g123円だったらいつでも食べられるのではとも思いますが。
そして予想通りの味付けになってました。調味料をいろいろ取り揃えるまでが大変なんですが、揃ってしまえばこの手のレシピが簡単に出来るのはいいところです。最近、にんにくでお腹痛くなりがちなので、にんにく入ってないのも嬉しいところ。（入ってたとしても、抜けばいいじゃんというツッコミがありそうですが、レシピ通り作らないと不安もあるのですよね。）