時間が足りないと感じるなら

飲食店で働いていると
本当に時間が足りなく感じます。
　
小島も長年飲食店で勤務していましたので
とても感じていました。
　
朝の仕込みも朝6時に店舗に立ち
餃子を10時までに1200個握り、
その後、通常仕込みを行い
営業時間で調理・接客をして
アイドルタイムでは、
販促の準備、試作を行い、
そのままディナー営業を行い、
片付けをして日報を終え、
シフトや販促の続きを計画する。
　
これでは時間が足りなくて当たり前ですね。
　
これを改善しないと、
ずっとそのまま同じことが何年でも続きます。
　
改善したいと感じるのなら、