ジープを売るパン屋さん!?｜ジープと焼立てクロワッサン 🥐🤗
by エムケイコンサルティング 商品課
中央高速府中インターの近く、ファイブスター東都のクライスラー・ジープ・ダッチ府中店が新食感の焼立て米粉クロワッサンをサービスする販促会を開催しました。
じつはこのクロワッサン、
『家庭用オーブンで本格的な新食感クロワッサンが楽しめます』
という新開発商品「特製米粉クロワッサン冷凍生地」をご利用いただきました。
担当者が自らクロワッサンを焼いて差し上げることによって担当者とお客様とのコミュニケーションを深めて成約に繋げようという狙いで企画しました。
米粉クロワッサン？と聞いて首をかしげるお客様も…
ところが、担当者が焼いた米粉クロワッサンを一口食べると…
「美味しい！」と言って、みなさん満面の笑顔。
小麦粉よりも吸水率が高い米粉独特のしっとりもっちりした生地食感とほのかな甘みに驚いてたお客様と担当者との会話が盛り上がって車の販売台数も目標を大きく上回って大成功しました。
譲ってほしいというお客様も現れて皆さんに米粉パンの魅力を伝えることができました。お客様にも担当者様にも販社様にも大いに喜んでいただけました。
エムケイコンサルティング 商品課