カレー探訪記①

今日は仕事でプレゼンをしなくちゃならなくて、
ひさびさに松江に出た。

さっきまではプレゼンのことばかり考えていたのだけど、
終ったとたん、思い出したようにカレー！！！

すぐ近所に美味しいカレー屋さんがあるのでした。
松江の「ＫＡＲＬＹ禅」。
プレゼン後の腹ごなしである。

11時半ごろに行けたので、珍しく空いていました。
でも、周りは予約席ばかり。やっぱり人気。

前は、奥出雲ポークと野菜のカ

今日のカレー

タマリンドを効かせたココナッツミルクベースのフィッシュカレー（ごはんはターメリックライス）に、隣人とコラボし、
さらにアジフライをのっけてみた◎　
うまうま〜

カレーと私とインド

自称「カレーなる食いしん坊」なので、
カレーが何故好きなのか、説明しておこうと思います。
食いしん坊の方は、とりあえず、そっとしておこう。

京都府の田舎町に生まれ育ち、
カレーといえば給食のカレー、母のカレーでした。

もちろん、どちらも大好き。
特に給食やキャンプなどで振る舞われる大量に作られるカレーって、なんておいしいんだろうっていつも思っていました。
福神漬けの汁を入れてるんだとか、隠し味