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コーヒー

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#カフェ

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北欧とコーヒー

北欧とコーヒー

今回は北欧とコーヒーについて
noteしたいと思います。

フグレンTokyo

写真を引っ張り出してみたら

…2013年でした(￣▽￣)

ノルウェー発のコーヒー専門店。
世界最高品質のコーヒーが飲めると言われるコーヒー王国、オスロからノルウェー語で“鳥”という意味を持つ“FUGLEN”の海外初進出店舗。その品質はニューヨークタイムズ紙に、“世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり”

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コーヒーとの出会い

コーヒーとの出会い

今さらですが、コーヒーとこんなに長く付き合うとは思わなかった半生。出会いについて曖昧な記憶を思い出してみました。

きっかけはおそらく大学生時代。当時のオシャレスポットと言えばそう渋谷パルコ。その流れで雑誌からの情報収集、それを持って街にくり出すルーティーン。楽しかった日々…うーん懐かしい。

そしてカフェミュージックと言われるものが流行りだしたのもこの頃。オシャレなカフェと音楽…。おそらくコレが

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自転車カフェ

自転車カフェ

コーヒーも好きですが、
他にも好きなものがあります。

その一つが自転車、ロードバイク。

友人の付き添いで行った自転車屋で、
スラッとしたフォルムに一目惚れしたのが、
きっかけ(￣▽￣)

出会いは突然に♪…

出費も突然に…

実は好きになってから知ったことですが、
自転車はヨーロッパ発祥のスポーツです。

だから…きっと、
コーヒーと合うと思うのかも知れません。

コーヒーって外国のイメージ

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ショップインショップ

ショップインショップ

最近店舗の中のコーヒースタンドをよく目にします。

いわゆる

ショップインショップ

増えたと思いませんか？

写真は、流行りのNorthfaceの路面店です。

アパレル店内にコーヒースタンドがありました。

ええっ〜！
飲食は飲食店、洋服はアパレル店って
思ってしまうのは年齢のせい(￣∇￣)？

でもコーヒーを飲みながら
ショッピング出来るのは嬉しいような…

そう言えば、はるか昔々、
東京

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コールドブリュー

コールドブリュー

今日スターバックスに行きました。
メニューを見ていると、

んっ？

コールドブリューフラペチーノ…

今更ですが、
コールドブリューのフラペチーノがあったみたいです(￣∇￣)

「コールドブリュー」

コーヒーは通常、旨味成分がいちばん抽出される85〜93℃のお湯が適温抽出です。対してコールドブリューは5〜10℃の水で抽出。つまり水出し低温抽出のコーヒーのことです。

スターバックスの紹介ページ

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