鍋は縄文時代が起源の文化らしい!
みなさんこんにちは、sena.です♪
最近鍋を食べる機会が多いのですが、この時期ならではですよね!
手軽に栄養を摂れたり、簡単に作れたり、体が温まったりと、忙しい方にも嬉しい料理ですよね😊
鍋の味は色々ありますが、みなさんは何鍋が好きですか?
私は「これが1番!」は決め難いのですが・・
豆乳鍋で初めは湯葉を楽しんで、その後野菜をたっぷり入れたり、
トマト鍋で洋風にして、シメはご飯とチーズを入れてリゾットを楽しんだり、
もつ鍋はあの濃い出汁とプリプリのもつが最高に美味しかったり、
鍋と言っても、本当に種類がたくさんありますよね。
そしてなんと鍋の歴史は古く、縄文〜弥生時代からあるそうです!
今のようなみんなで鍋をつつくスタイルになったのは、江戸時代末期〜明治時代ごろだそう。
こんな歴史がある文化だったんですね💫
私も今期、まだまだ鍋を楽しみたいと思います♪
それでは、この辺で。
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