マガジンのカバー画像

ネルドリップ

6
ネルドリップについての記事をまとめました。淹れ方や器具の話です
運営しているクリエイター

#アイスコーヒー

アイスコーヒー研究中|豆を22gにしてみる

アイスコーヒー研究中|豆を22gにしてみる

こんにちは。twins|コーヒーと庭 です。
先日、初めてネルドリップでアイスコーヒーを淹れてから少しずつレシピを最適化しています。

上の記事ではお湯150mlに対してコーヒー豆25gで淹れましたが、少し重たい印象だったので豆を減らしてライトなアイスコーヒーを目指すことにします。

コーヒー豆を25g → 22gにしてみるということで、今回は豆を減らして22gで淹れてみました!ネルドリップで、世

もっとみる
ネルドリップで淹れるアイスコーヒーが美味しかった!

ネルドリップで淹れるアイスコーヒーが美味しかった!

こんにちは。twins|コーヒーと庭 です。

暑い夏もホットコーヒー派の私ですが、たまにはアイスコーヒーを淹れてみようと思い自分なりに調べて試してみました。

これなら庭仕事の合間に飲むコーヒーとしてもGOODです!

ベースのレシピアイスコーヒーの淹れ方にもさまざまありますが、今回はネルドリップしたコーヒーを急冷する方法で淹れてみます。

参考にしたのはこちらのサイトの方法です。

こちらでは

もっとみる