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レクチンフリー&グルテンフリー★レシピ

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「グルテンフリー」で「レクチンフリー」のレシピを集めます♪
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#私のコーヒー時間

青みかんを堪能する3つのレシピとロールケーキづくり

ゆずのような見た目にひかれて買った地元産の小ぶりな青みかん。 ライムやレモンのような感覚…

ささきひろこ
10か月前
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数十年前に食べておきたかったイギリスのケーキ「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」

イギリスには一度だけ訪れたことがある。 フランスひとり旅がメインだったその旅程で、飛行機…

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ラズベリーとココナッツのマカロン

冷蔵庫の整理をしている。 ひとり暮らしだとツラい、のひとつにあがるであろう食材の消費は、…

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このごろ食べてる「お気にいりおやつ」3種

「出会いの連鎖」ってあるよなと、この1、2ヶ月を振り返って感じているところです。 いいひと…

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「カリフラワー&ブロッコリーのライス風グラタン」糖質オフ生活の意外なメリット

常備しておくと安心するもの。 それぞれの家庭になにかしらひとつはあると思われます。それは…

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サボった習慣とレモン型「ココナッツレモンケーキ」

昨日までの約2週間、毎日の習慣のひとつをサボっていました。6月はじめのサボりにつづき、これ…

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焼きたて「ココナッツブレッド」の朝ごはん&ランチ

「クルミアレルギー」が10倍に急増 この記事をみて、ちょっとビックリしました。クルミもかと。いつもうちにあるし、わりと食べているしで。 去年10月、noteに投稿した「遅延型フードアレルギー検査」の結果をかんがみて、アーモンドの消費量を以前よりは減らしているかわりに、クルミやココナッツの出番が多くなりました。 ナッツ類は大好きなので、すべてをやめるつもりはないけれど、こういう事例もあるのだというのは頭の片隅にいれておきます。 そう…、片隅にちょこっとおいておくだけで、

庭に咲いた紫陽花と「アスパラガスの麻炭チーズパイ」

引っ越しの「また引っ越し」をいったんやめておいてよかったねと自分にいいたくなったのは、ま…

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近ごろ人気?の「キューバサンド」。うちでつくったらこんな感じになりました

お腹がすいているときに観てはいけない映画、『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』に出…

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白ごまの焼かない生タルト

引越し先の床のDIYや、荷物の梱包/荷解き、愛犬のお散歩時の引っ張りグセやらが重なり、肩や…

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スパイスのきいたキャロットケーキ〜豆乳グルトクリーム〜

シナモンとナツメグ。 秋の到来から冬にかけての時期は、脳天までかぎつくしたくなる香りです…

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黒ごまチョコレートとクルミのバー

自分の長所をひとつだけあげるとすると、「ひとまずやってみよう精神」があるところだと思って…

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エディブルフラワーとスパイスのケーキ

2021年の残りがあと2ヶ月かと感慨深い思いでいると、ふと去年の今ごろはなにをしてなにを考え…

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「金ごまとオリーブオイルのクッキー」をいただくコーヒーブレイク

1週間ぶりにJoeyがうちに帰ってきました。 丸々1週間、トレーナーさんのもとで預かりトレーニングを受けていたのです。その間に2回、会いに行ってはせつない想いが胸を締めつけ、数日みないうちに大きくなっているのがたのもしくも感じていました。 久しぶりのおうちに本人はどう思っているのか聞いてみたいところですが、こればっかりは叶いません。元気でいてくれるだけでありがたいと思う反面、わたしへの噛みつきがおさまってくれるのをこころの底から祈るばかりです。 Joeyのおひるねタイム