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レクチンフリー&グルテンフリー★レシピ

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「グルテンフリー」で「レクチンフリー」のレシピを集めます♪
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記事一覧

タルトとキャロットケーキが出会ったら

考えごとをしていたら手順を間違えた。もちろん失敗した。 購入したばかりのシフォンケーキ型…

ささきひろこ
3週間前
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いちじくのアップサイドダウン・キャロットケーキ

花のある暮らしをはじめてみた。 日頃から花に親しんでいるひとからしたら「なにを今さら?」…

ささきひろこ
1か月前
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ケースでいただいた梨をありがたくいただく「梨レシピ5選」

暮らしのあり方を考えなおしている。 自分にとって「心地よい暮らし」であるかどうか。それを…

ささきひろこ
2か月前
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真夏のキャロットケーキと、救急車

わたしは過去に2回、救急車に乗っている。 1度目は、実家に遊びに行った際、母に熱中症の疑い…

ささきひろこ
3か月前
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「キャロ活」はじめます

わたしのiPhoneの「メモ」には、noteの記事ネタになりそうな気づきをメモした走り書き(走り入…

ささきひろこ
4か月前
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ポップオーバーでおうちカフェ。そして、愛犬と食べるレアチーズケーキと

偶然みつけたポッドキャスト番組『WEDNESDAY HOLIDAY』を聴いている。 なんでも効率を重視し…

ささきひろこ
5か月前
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「レモンカードとキウイのフレッシュタルト」と、最高の人生にする方法について

いちいち認識したくはないが、やっぱりこう思ってしまう。 今年も1/4が過ぎ去った、と。 この3ヶ月、胸を張ってやり遂げたと報告できるものがあるかと問われると、うつむきたくなる。 よりよい人生にしたいと願っているのに、時間ばかりが猛スピードで駆け抜けていくようで不安にさえも。 これは、読み進めている本『GREAT LIFE 一度しかない人生を最高の人生にする方法』のなかにあった一文だ。 今まさにわたしに向けたメッセージなんだと思う。 今年は雨の多い春に感じる。 雷

今年のバレンタインスイーツと、思い出す昔のこと

新年を迎えてから時間のつかい方を変えているおかげで、朝1時間、夜1時間ほど余裕がうまれた。…

ささきひろこ
9か月前
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おもてなしおやつ「梨づくしのパフェ」

自分にとって大切にしたいことってなんだろう? このところよく考えている。時間が限られてい…

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青みかんを堪能する3つのレシピとロールケーキづくり

ゆずのような見た目にひかれて買った地元産の小ぶりな青みかん。 ライムやレモンのような感覚…

194

「プラムのアップサイドダウンケーキ」と、あきれる話

たった1日前の記憶がない。 自分にあきれることがここ最近、たて続けにあった。 前日に予約…

88

マンゴーマシュマロと2色のキウイタルト

思いどおりにいかないときがある。 ああしたいこうしたいなら頭のなかでいくらでも思い描ける…

79

グルテンフリーでレクチンフリーな「ピスタチオとレモンのミニケーキ」

いつでもつかえるようにと用意周到でいるものに限って出番がなく、たまたま切らしているものが…

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数十年前に食べておきたかったイギリスのケーキ「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」

イギリスには一度だけ訪れたことがある。 フランスひとり旅がメインだったその旅程で、飛行機チケットの特典だかなにかでイギリス行きが”おまけ”みたいについていた。たったの2日間。1秒もムダにしたくなかったから、事前に計画をたてて挑んだ。老舗のティールームに行ってアフタヌーンティーを優雅にたのしみ、コベントガーデン(蚤の市)にも足を運んだ。当時から大好きだったスコーンを、滞在中に可能なかぎり食べようと、複数のお店で計10個近く買い求めていたような記憶がある。 今のようにスマホも