スペインの思い出☆本場バレンシアのパエリア&エンパナーダ
オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」
今回は番外スペイン編!
最近毎月スペインに行っているのですが、先日、スペインのバレンシア州のアリカンテで学んできた、郷土料理を特集します!
クックパッド・スペインもオフィスをアリカンテに作るほど、ここは食文化の豊かな地。
教えてもらった本場の家庭料理をお伝えします!
本場バレンシアの「魚介のパエリア」まずは、本場バレンシアの「魚介のパエリア」。
ピッツァの本場がナポリのように、スペインの中でもパエリアはバレン