七里ヶ浜「bills」で、世界一の朝食を。

今や全国区の「bills」ですが、日本1号店はどこか知っていますでしょうか。
表参道？横浜？銀座？

いいえ、七里ヶ浜です。
日本のパンケーキブームがまさか七里ヶ浜から始まったとは知りませんでした。
ふわっとろっとした食感、バターとリコッタチーズの程よい甘さは、一度食べたら忘れられません。

日曜日の7時半頃に行くと、既に3〜4組並んでいました。
え、この時間で並ぶ？と思いましたが、意外とサクサクと進み8時過ぎには入店できました。

入店すると、海が見渡せるテラス席があるのを知りました。
なんとこのテラス席予約できるようです。せっかくなのでロケーションの良い席がよいですよね、次は予約して行きます。

パンケーキの提供に20分ほどかかるとのことだったので、トーストを頼みました。

billsでパンケーキ以外を頼むのも、こんなにおしゃれなトーストも初めてで、朝からすごく優雅な気持ちになれました。

リコッタパンケーキ - フレッシュバナナ､ ハニーコームバター 1,900円

厚みのあるパンケーキが3枚！

パンケーキに溶けたバターが染み込んで、最高に美味しそうな状態で一口。

ふわっとろっ。
スフレ系とはまた違うのですが、軽い食感です。
このボリュームでも3枚食べられると確信しました。(※甘党)

お次は、メープルシロップをかけていただきます。
うん、最高です！
パンケーキ自体甘さ控えめなので、メープルシロップをたっぷりかけてちょうど良かったです。(※甘党)

Instagramで検索すると、こちらのスポットで写真を撮影している人が多かったです。

コンクリート打ちっぱなしの建物の間から海が見え、なんともお洒落な風景でした。

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bills 七里ヶ浜
■営業時間
月: 7:00~17:00
(L.O FOOD 16:00 / DRINK 16:30)
火-日・祝日: 7:00~21:00
(L.O FOOD 20:00 / DRINK 20:30)
■住所
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1
WEEKEND HOUSE ALLEY 2F

bills
公式HPより