朝から甘いモノ☆バナナ🍌チョコレートロールケーキ

朝から朝食ではなくて、おやつです！

今日はホワイトデーですね。
なのになぜか昨日、ケーキを焼いてしまいました。
家にあったバナナが悪くなる前に、と。
バナナだからチョコケーキかな、と今回はチョコレートロールケーキにしました。

今日は何ももらえないかな？
夫は何かゴニョゴニョ言っていたけど・・・。
息子に「明日、何の日か知ってる？」って2回聞いたけど、「知らない」「・・・」（聞こえないふり）でした😭

昨日のおやつ＆デザート

・バナナチョコレートロールケーキ、いちご入り
・おやつの時はカフェオレ

見栄えは今一つだけどおいしいです。

レシピはこの本から

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に

けっこう本格的なお菓子レシピを、わかりやすく書いてくれています。

今回のレシピ、なんと小麦粉は28gしか使わないんです！
ココアも同じく28g。
だから口当たりがすご～く軽いんです。

ロールケーキは焼き時間が短いのがいいですね。10～12分で焼けます。
製作途中を撮っていなくてごめんなさい。

バナナはなるべくまっすぐで立派なのがいいのに、家にあるのは安くて小さいのでした💦　だから途中でつなぎ足しました。
あまっていたいちごも切って足して、入れました。

巻いた後はこんな感じ。クリームに果物を並べたところとか撮りたかったのに、そういう時は必死で撮るのを忘れちゃうんです・・・。

バナナを芯にすると、巻きやすいのでおすすめ。奥にはクリームを塗らないで、巻いた時にあふれないようにします。巻いたあとで冷蔵庫で休ませると、落ち着いて切りやすくなります。

上にもクリームを塗って、切り口はこんなです。

バナナはずれているし、美人さんではありません💦

召し上がれ✨

でもよかったらどうぞ。

ふわふわで軽くて、すっと食べられちゃいます。危険！
ココアの量が多いので、チョコレート風味が強めで大人の味でもあります。
トロッとしたクリームと甘いバナナと甘酸っぱいいちごがぴったり。

夫も息子もあっという間に平らげていました。
それはうれしいんですけどね。
「どう？」って催促しないと、「美味しい」っていってもらえないんです。

あなたは（も？）すてきなホワイトデーをお過ごしくださいね💖

私も何かいいことがあったら、つぶやきます😉💕
（あまり期待しないでいますが・・・）

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