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【金柑のコンポート・紅茶風味】日本のスーパーで買える食材で簡単なフレンチ Compote de kumquats

今回は日本のスーパーで買える食材で簡単なフレンチ【金柑のコンポート・紅茶風味】の作り方を紹介します。

作り方の動画はこちら↓YouTube



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Compote de kumquats

◾️材料

2人分

金柑 250g
グラニュー糖 75g
水 300ml
ティーバッグ 1個
(アールグレイ、ベルベーヌなどがおすすめ)

マスカルポーネ 100g
グラニュー糖 20g(蜂蜜 15g)



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Restaurant narro
france paris 5eme

フランス パリ 5区
レストラン narro シェフ

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