2019/11/12のお弁当

【今日の献立】 ●蒸し鶏　レモンマヨネーズソース ●さといもとベーコンのソテー ●キャベツのおひたし ●小松菜の和え物 ●たまご焼き ●プチトマト 【料理のメモ】 ～蒸し鶏　レモンマヨネーズソース～ 鶏胸肉を蒸して、ひと口大に切り、 マヨネーズ、レモン汁、三温糖を混ぜて作ったソースをかけたもの。 ～さといもとベーコンのソテー～ さといもは皮をむき、輪切りにします。 塩水であらい、ある程度のぬめりをとります。 オリーブオイルを敷いたフライパンに、さといもを並べ 中火で蓋をし