竹炭作りの名人たちです。
毎日炭作りができるようにいろんな竹のサイズにて確認中。
炉に入れる工夫も話し合ってやってます。

出来上がった竹炭はムーガタ、屋台や、個人卓用にパッキング、北タイを中心に販売。
Japan technology
今後がもっと楽しみになってきます。

竹切り作業中！

炉に入れる前に細かくカットしていきます。こも作業でハイグレードの炭作りに繋がっていきます。

取り木して栽培増🤗
取り木後植付け収穫は2年後と言ったとこですが今やっとかないといけないので頑張ってます‼️