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オートミールダイエット!

ダイエットや健康食品の中でも栄養価が高く人気のオートミールについて!!ダイエット中に私も取り入れました👀

■オートミールとは??

グラノーラの原料となる穀物で、海外では朝食として食べられるのが一般的
オーツ麦を脱穀した後、調理しやくす加工したもの
※オーツ麦・・・イネ科カラスムギ属に分類される一年草で、その種子は穀物として扱われている

■栄養価

・オートミールと言えば、腸内環境を整える食物繊維が豊富な事
玄米の約3倍、白米の約20倍
・鉄分は玄米の約2倍
・その他にも美容に欠かせない、ビタミンB1、カルシウム、葉酸、マグネシウム etc.

■食物繊維の種類

・水溶性食物繊維
整腸効果が期待できる食物繊維で、大腸の細菌環境を改善し有害物質の排出に効果がある
・不溶性食物繊維
腸の活動を活発にさせる

穀物の中でトップクラスの食物繊維を含有量で、この2つの食物繊維をバランス良く摂取できるのが、オートミールです✨

■低GI食品

オートミールは「GI値が低い」
GI値が低ければ低いほど、血糖値の上昇が緩やかでインシュリンの分泌が抑えられるので、太りにくくなる

白米のGI値が約90に比べて、オートミールは約55
食べても脂肪になりにくく、ダイエットに抜群!!

■オートミールの注意点⚠

・カロリーと糖質が高い為、一食(30g)の量を守る!!
そうする事で、白米と比較した場合、オートミールは白ごはんよりもカロリーは半分以下、糖質は3分の1以下に抑えられる

■ダイエットで人気な理由

・食物繊維で腸活しながらダイエットできる
・低GI値食品なので、脂肪になりにくい
・白米だけでは摂れない栄養素が摂れる
・お腹が空きにくい(食物繊維のお陰)

食物繊維は体内で消化吸収できない為、胃の中での滞在時間が長く、満腹感も得やすい

■食べ方

基本はふやかして食べるのが定番
・牛乳やヨーグルトと一緒に
・クッキー
・リゾット

味はほとんどなく…THE麦という感じで、工夫して食べないと食べれない💦
私はヨーグルトや牛乳でふやかして、少量の蜂蜜や果物を入れて食べてました!

■まとめ

日常では中々一度に摂取出来ない栄養素を摂る事が出来て、満腹感も得られる👀
どこにでも売っていて手に入りやすい、ダイエットしていなくても朝食として食べても良いですね✨

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