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コーヒー日記

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本
コーヒーと日常。妻と娘と僕。10年後、少し切ない気持ちで読み返せるように。
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#コーヒー

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2020/6/27 水遊び

2020/6/27 水遊び

午前中静岡に行って、午後からはアパートの駐車場で水遊びをした。プールにすこーし水を張って、パシャパシャ。

夏だなぁ。

子供といると、いつもより季節が強く感じられる気がする。それだけ、自分の感度が下がってきてるんだねきっと。

静岡は、ついでに輸入壁紙を見にワンダーウォールに行こうと思ったんだけど、まさかの臨時休業。が～ん。階段裏とトイレに張りたいかな〜とか。寝室もいいかな〜とか。

そして明日

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2020/6/20 TIME DRIP COFFEE

2020/6/20 TIME DRIP COFFEE

浜名湖ガーデンパークの入り口に、いつの間にかコーヒー屋さんができていた。

見つけてすぐにコーヒーを注文する。ホットの『ON TIME』。グァテマラベースのブレンドらしい。

丸メガネのお兄さんが、丁寧にドリップしてくれる。

最初は高めの温度で蒸らして、香りを引き立てる。蒸らしてるスキにお湯に水を足して湯温を下げ、80〜85℃くらいでドリップしていく。焙煎具合でも調整するけど、中煎りだとこれくら

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2020/6/19 防音室にトイレ

2020/6/19 防音室にトイレ

先日カワケンさんに会ったとき、離れには絶対トイレが要る、と強くおっしゃっていた。

と言ってもわが家の離れは10㎡ほどの小さなモノだから、トイレのスペースは無いだろなーと思っていたら、今日丸ちゃんがうまーくトイレを収めた案を出してくれた。

トイレ上を収納にして、収納容量不足も補う作戦。これならイケそうだ。引きこもり生活が捗りそうだ…！建ててからしばらくは使用頻度低いかも知れないけど、子どもたちが

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2020/6/12 ひと足早い、父の日

2020/6/12 ひと足早い、父の日

妻から、父の日のプレゼントをもらった。
ありがとう。

コーヒーフィルターホルダー。

黒いコイツの蓋を開けると、

ひょこっとコーヒーフィルターが出てくる。いい感じ。

ずっしり重たいから、落としたら間違いなく床が傷つく。気をつけないと。

今日は時間がなくて、ひさーしぶりに朝のコーヒーをパスした。そのせいかエンジンがかからなくて、ダラダラ仕事してしまった。いや、それはいつものこと？

今週末は

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2020/6/11 ひゃくまんえん

2020/6/11 ひゃくまんえん

こうむてん に ひゃくまんえん を しはらった！
ゆうしゃ は おかね が なくなった！

引き返せない所まで来ました、わが家の新築計画。見積もりが出てるけど、色々と変更したいところも出てきてる。

例えば玄関のシュークロークは杉の板張りにしたい。消臭効果ありそうだし（知らんけど）、汚れてもあんまり目立たなそうかな。

ソファー裏の壁は腰まで板張りにしたい。珪藻土だとソファーの背もたれがぶつかって

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2020/6/10 鮮やかに

2020/6/10 鮮やかに

ブラキカウロスが咲くぞ〜〜。

たぶん、明日か明後日くらいかな。ニョキッと花芽が伸びてきたと思ったら、みるみる赤く色づいて美しい。

3年前に買ったときはあんなにちっこい頼りないやつだったのに、育ったな〜。

今日から梅雨入り。
雨はあまり好きじゃなかったけど、植物を育てるようになってからは結構好き。雨が降ると彼らが生き生きするから。葉っぱから滴る水滴もきれいでよい。

今朝はミルを調整して、中挽

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2020/6/8 粗挽き

2020/6/8 粗挽き

グァテマラの苦味が苦手、ということで、粗挽きにして飲んでみたのが昨日。

狙い通り、苦味が軽減されてすごく飲みやすくて感動したのが昨日。

そのままの設定でエチオピアを淹れてしまったのが今日。

せっかくのエチオピアの香りがあまり引き立たなくて、薄味で残念な気持ちになったのが今日。

挽き具合でこんなに味が変わるんだな〜。お湯がどれくらいの時間コーヒー粉と触れているのか、ということ。どの成分がどの

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2020/6/6 本契約

2020/6/6 本契約

実印と、印紙代。
忘れずに携帯して、HOMEに向かう。今日はいよいよ工務店との本契約の日だ。

髪を切ってさっぱりした丸ちゃんに色々と説明してもらいながら、たくさん住所を書いて、たくさん名前を書いて、たくさん印鑑を押した。

これで、本契約。いよいよ、着工が迫ってきた。間取りが決まり、開口部が決まり、見積もりも出た。

細かいところはまだまだ決めなきゃいけないことがたくさん残ってるけど、大きな枠組

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2020/6/2 魅惑のバリ

2020/6/2 魅惑のバリ

今朝は寝坊して、豆を挽く時間がなかった。けど、眠気覚ましにコーヒーは飲みたくて、ドリップパックで淹れた。

その名も魅惑のバリ。

自分で豆を挽きはじめる前は、ドリップパックも十分美味しく飲んでいたけど、久しぶりに飲んだらもう全然違ってた。

淹れ方が雑だったのもあるかもだけど、雑味が強いというか、苦さも品がないし、冷めてくると余計に美味しくなくて半分も飲めなかったよ。

いやはや、自分で挽いて淹

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2020/5/31 椿、雨降り、かき氷

2020/5/31 椿、雨降り、かき氷

最近娘の語彙が増えてきて、あめ、と言えるようになった。しかも寂しそうに、あめ…と言うもんだから、休みの日はなるべく晴れてほしい。

けれど、今日は雨。

朝食後に、昨日買った椿を淹れた。このブレンドはやっぱりバランスが良くて美味しい。鼻に抜ける香りが爽やかで、口に残る苦味も心地良い。

その後は、娘と遊んだり、昼寝したり、一歩も外に出ないで、寝間着で過した。

娘が寝たあとで、妻が買ったかき氷器で

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2020/5/30 久しぶりのモデルハウス

2020/5/30 久しぶりのモデルハウス

スコーンとコーヒーで朝食を済ませ、工務店のモデルハウスへ向かった。

2月に行って以来、3ヶ月ぶり。
窓も玄関も開け放たれていて、風がよく抜けて、緑が鮮やかに見えて、冬に訪れた時より断然心地良い空間だった。

本契約前の最後の調整をして、日程を確認して。いよいよ、来月には着工になる。

ほんとかな？って気がしてる。ほんとに、家を建てるのか。浜松の地に。ここで、暮らすんだな。何十年も。

ちゃんと覚

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2020/5/29 狐の嫁入り

2020/5/29 狐の嫁入り

今朝のコーヒーは抜群に美味しかった。

エチオピア：グァテマラ＝7：3の割合。
エチオピアの香りもグァテマラの苦味も消えずに残って、とてもバランスが良かったと思う。

帰ってくる途中から雨が降った。西の空は晴れていたけど、結構強い雨が降った。

こういう天気のときは、すぐに虹を探す。
太陽と反対側の空に、はじめは薄っすら見えてきて、だんだん濃くなって、いつの間にか消える。

写真を撮りたくなるけど

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2020/5/27 ひらけゴマ

2020/5/27 ひらけゴマ

ひらけゴマって何なのかね？ゴマってなに？あとで調べよ。

新居の玄関扉を、スマートロックにしたい。が、スマートロックのドアノブはダサい。

そこで、とりあえずアパートでセサミを試してみることにした。これがうまくストレスなく動くなら、スマートロックなしのドアノブにしてセサミを外付けしようかなーと。

第一印象はミニのくせに意外とデカイ。そしてプラスチックがちょっと安っぽい。んー、これはこれで微妙？お

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2020/5/26 残業帯の雑談

2020/5/26 残業帯の雑談

同じ部署に、よく家の話をする先輩がいる。その人もこだわって家を建てたようで、僕の話を聞きながらも自分の家の話を楽しそうにしてくれる。

職場ってなんか距離感が変な空間で、仕事の話もプライベートの話ももちろんするけど、友達と話すのとはやっぱり違う。

自分が聞いてほしい話があっても、適当な相手が見つけられないとなかなか難しかったりする。

たぶんその先輩は、今まで家づくりのことを話したくて仕方なかっ

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