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お菓子のカシオペヤ
2021年4月17日 20:47
こんにちはお菓子のカシオペヤです。ボンボンシエルアカデミー主宰製菓理論オンライン講座の6回目を受講しました。まずはお菓子のラッピングやお菓子屋さんの分業についてあれこれ。仕入れから発送までして思ったことは正直に言うと「誰か手伝って」。でもこれは新生児期の子育てとよく似ているなあと。もういっぱいいっぱい、だけど代わりはいない！ような気がしていた日々。慣れってあると思います。先生
2021年4月2日 23:37
こんにちはお菓子のカシオペヤです。4月ですね～。あたまの中が忙しいです。カシオペヤケーキのラッピングについて日々考えています。一人だと狭くなる視野を格段に広げてもらえるのがボンボンシエルアカデミー主宰の製菓理論オンライン講座♪先生にアドバイスをいただいてカシオペヤワールドを創造しています。今回が5回目です。もう折り返し！わたしには多面性があり色んなキャラクターが日々現れた
