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古河市のまこも蒸し交代♨️
Lagom uzumaki otsu🌀です
曇りな朝
乙女座新月🌚
学生の頃「9／3生まれだからクミコなの」
という子がいた…思い出しちゃった 笑
本日お誕生日の皆さま
おめでとうございます㊗️
さ
て
…
【茨城 古河市 古民家カフェ古今さん】
今まで出雲のまこも蒸しで
お世話になってきました
実は出雲のまこも蒸しは
同じく神在の仲間になりました
sunpillerの中山洋子さんに
お繋
神在ーkamua 2周年
出雲のまこも蒸し♨️
今朝の募集で満席となりました🈵
ありがたいと思いましたし
必要されてる方々が多いことも
確認した気がしました♡
また皆様のお声に応えていけるよう
出来ることからやっていきたいと思います
おつな小豆糀あん作ろう会
すでに第2回となりました
少人数にて行なっております
いわゆる発酵あんこですね🫘
少しの工夫で見た目もお味も
とても美味しくいただけます🩷
初めていただいた時、自分が作る
発酵あんことは違うー♪と感じ
習いたいと思いを伝え
昨年中に茨城県古河市
feliceさんに通い教わりました♪
そのまま美味しいスイーツにしても良いし
冷凍しても良いし
また、あんこが好きなのにお砂糖を
控えめにしている
おつな小豆糀あん(仮)
初の発酵あんこのWS無事に終了しました💓
2種類の発酵あんこの羊羹と
苺大福を作っていただき
発酵あんこを炊いて、麹を入れてから
お家で育てていただきました🫘
お家に帰ってから、皆さまより
出来具合をご報告いただき大変カワユシで
嬉しく思いました💓
何となく真菰と麹菌もモノは違えど
似てる気がします🤭
どちらも横に手を繋いでいく感じ♡
さてさてこれからも
まこも蒸し同様、おつな小豆糀
まこもの色々作ります会🤭
☆2/6火のお知らせ☆
昨年開催できなかったまこもの色々作る会を
開催しようと思います♪
今回は地元産のまこもを使います♡
はじめに
講師は近常祐子さん❣️
☆あなた自身が光と繋がるチョピっとワーク付
き
近常さんの言葉を聞きながら
ご自身のほうきを作りましょう☆
詳細はまた後日のお知らせです！
気になる方、ピンときた方、
ホウキを新しくしたい方などなど
ぜひお知らせください‼️