胃に優しい食事で気付いたこと

前回、玄米クリームなるものを食べた話を書いた。今回はその続編である。

噛む回数ではない玄米クリームを食べた後に玄米粥を食べて思ったことがある。それは、まず第一に「今までいかによく噛まずに食べていたか」ということである。それは「噛む回数ではない」ということでもある。
よく30回とか50回と言われる。実際、以前から私は普通に50回くらいは噛んで食べていたから、よく噛んで食べているほうだろう。他の人よ