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おがたきりこ@旅するフリーライター
2022年5月7日 16:18
4月上旬、鹿児島県長島町であおさを養殖している石元淳平さんのところにお邪魔してきました。普段は触れることのない、未知の海の世界。漁師さんのかっこいい姿に心躍り、ひたすらあおさと向き合い、そのおいしさに舌鼓を打つ……そんな体験をお届けします。あおさってなあに？「あおさ漁に行きました！」と言うと、多くは「あおさってなに？」という反応が返ってきます。そして、「どうやって食べるの？」ともよく聞かれ
2022年4月9日 18:06
宮崎県宮崎市清武町にある「長友みかん農園」で、せとかの収穫体験をしてきました。柑橘好きにとって、せとかだらけの風景はまるで楽園。園主の長友亨治さんは元々営業のサラリーマンでしたが、2017年に農家を継ぎ、せとかの栽培に勤しんでいます。農園併設の直売所は、開店前から並ぶ人がいるほど大人気。個数制限をして、できるだけ多くの人の手に渡るようにしていました。3月は、ひたすらに収穫・選果して、ネ
