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塩あじのクラッカー

こんにちは。
今日は午前中、図書館に行っていたりしていて、
note書くのは昼からになりました。

昨日は、気になっているところの整理、できました。
本を整理しているときに、
しばらく開いていない本を見つけると、
手がとまってしまって、なかなか進まないです。
その一冊が、
「ターシャー・テューダーのファミリーレシピ」
ターシャ・テューダーさんを知ったのは、
昔、ターシャさんの暮らしをテレビで放送されていたのをみてから。
ターシャーさんの暮らしにあこがれ、
将来は自然に囲まれたところで住んで、こんな暮らしがしたい~
そんなことを思っていましたが、
今住んでいるのは理想とはちょっと遠い、住宅地です。
花壇がある程度の本当に小さな庭はありますが、
小さくても、土と緑があると落ち着きます。

いつか、自然の囲まれた平屋の家に住むのが、
わたしの夢です。

話がそれてしまいましたが、
昨日は、ターシャさんのレシピ本にのっている、
「塩味のクラッカー」をつくりました。
食べだすと、とまらない。
バターが少し入ったクラッカーで、
どんどん、食べてしまいます。
これは、また作ろうと思います。

塩味のクラッカー。粗塩をふるのを忘れてしまったけど、
おいしかった。


最後まで読んでくださって、ありがとうございます。



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