料理教室｜フルーツサンドの会

突然ですが、私の趣味の一つがお料理教室。
そして今日も料理教室へ行ってきました。
（今後もちょくちょくお料理教室の様子をアップするかと思います😁）

今日習ったフルーツサンドは２種。
ほんのり紅茶の風味がするサワークリームを使用したイチゴのフルーツサンドと、マスカルポーネを使用したフルーツミックスサンドです。

どちらのクリームもとっても美味しく、違った味わい！

紅茶クリームのいちごフルーツサンド

４等分にするととてもかわいい！

ちょっとレトロな器に盛り付けて

丸ごとみかんのフルーツサンド！感動！

先生に習って、実際に自分でも２つ作ってみましたが、これがなかなか。
断面を想像しながら配置していきますが、やはり難しい！
そう言いながらも、先生の言う通りに頑張って生クリームとフルーツを配置。ですが、なんだか欲張りすぎてとっても分厚いフルーツサンドになってしまいました😂

今日作ったものは冷やすために持ち帰ってきたので、明日の朝ごはんになるのですが、今からどのような断面になるのかが楽しみです。