#フード
食べるが真ん中＿Gelateria SINCERITA
10年目。今年、初めて出会いました。美味しいのです。街のジェラテリアが、阿佐ヶ谷にありました。
毎日でも食べたくなるジェラート。お持ち帰りもできるけど、やはり、お店で食べる方が、断然美味しい！
スパイスミルクとインドマンゴー。インドマンゴーは、お店でしか食べることできないので、行くしかない！
これは、スタンダートフレーバーのメルノワ。ラ・ベイユの「森のはちみつ」を使ったミルクジェラートに、ピ
en face ningyocho
一昨年、3月で辞めてしまったシェフ 亀山さんの新しいお店が、いよいよ、オープン。大門にあった、思い出のあるレストランは、2人の仲の終わりと同じタイミングでシェフが辞めてしまった。
昨日、今週からのオープンに向けての、レセプションがあり、声をかけていただいた。
お肉、素晴らしい、お肉！待ってました！やっと食べることができる！
リヨン風サラダは、本当に、大好き。
パテドカンパーニュも、亀山シェ
食べるが真ん中＿Gelato熱
急にかかってしまったジェラート熱。暑い8月だから？あまり、お菓子やおやつに執着しないのに、なぜか、本当に、突然に。
三越の地下にあるEATALYがこの2週間弱のランチの場所。ランチは、ジェラートをダブルで。
まずは、ココナッツに赤桃
次の日は、カッサータと塩レモン
3日目はピスタチオとストラチァテッラ
4日目はザバイオーネとイチゴ
5日目はティラミスとブラッドオレンジ
6日目はジャ
食べるが真ん中＿Gelatoに夢中
本当に、急に、ふっと、ジェラートが無性に食べたくなって、先週は毎日ジェラートを食べていたのでした。
始まりは、gelateria SINCERITAのホームページに偶然たどり着いたことから。阿佐ヶ谷の七夕祭りの開催中でもあり、即、お店に行ってみました。
ピスタチオのジェラート。クリーミーで、ピスタチオのいい香りがします。これは、ミルクが入っているから濃厚。
そして、これは、完熟梅。かなりの酸
