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コミュニティキッチンDAIDOKORO
2020年11月12日 14:18
人と一緒に料理ができる台所を得て京都信用金庫のQUESTION 、および美食倶楽部がなんか気になるな〜という皆さんはじめまして、こんにちは。美食倶楽部ライターのヒラヤマヤスコです。いきなりの私事で恐縮ですが、最近、京都に加えて神奈川県の逗子市に居を構えました。新しい家を探すにあたって譲れないポイントだったのが、人を呼べる十分な広さがあって、複数人で料理ができる広い台所があるということ。
2020年11月19日 12:31
美食倶楽部は「でっかい家飲み」ができるコミュニティキッチン。まちの中に、家族や友達と楽しむもうひとつの台所を待ちましょうという提案です。でも、ただのレンタルスペースではなく、「それ以上のなにか」がある場所にしたい。その思いを形にした企画が始まりました。キュレーターに和えるを迎えた新企画美食倶楽部の「使えるギャラリー」は、自分たちでつくった料理の盛り付けに自由に使える器のギャラリーです。
2020年11月23日 13:40
こんにちは！美食倶楽部＠QUESTIONの近藤です。本業は八百屋です。先日第一回目の美食倶楽部の体験会を開催しました！初対面の方々同士にも関わらずとてもにぎやかに時間が流れ、美食倶楽部の真髄をご体験いただけたイベントとなりました。美食倶楽部では基本的に、食材もお客さまご自身でお持ち頂くことになっています。それは食材探しから楽しんでほしい、美味しいご飯づくりは食材選びから始まる、という我々の
