WCB　ザ・テクニシャン

WCBとしては２つめのサワー銘柄で、「ファンキーなケトルサワー」らしい。ファンキー……どういう意味かはボヤッとしかわからんな…。 うーん、乳酸菌の香りが強め。乳酸菌大好き人間、サワーエール大好きな私としてはこの時点でポイントが高い。それもケトルサワー特有の鋭く強い乳酸の香り。この時点で、だいぶとツバが湧いてくる。 そこに加わってくるのがライム。 青くてフレッシュで香りが弾けてるから、搾りたてライムを使うカクテルをどことなく思わせる。 口に含むと、アロマがフレーバーになっ