WCB・ザ・ボイドブレイカー

ザ・ボイドブレイカー。
どっしりした中にバニラが香るジューシーIPA。
（スタイル：Oat Cream Juicy Triple IPA w/Vanilla）

ウエストコーストブルーイング（WCB)は、まぁ安定して高水準・高品質のビールを作ってくれる。
買っても飲んでも、まず間違いのないブルワリーだ。

なおラベルに描かれているマスコットキャラ（？）「ホップデュード」のストーリーは「わかんねぇ………」と思いながらチラチラ見ているが、キャラクターとしては好きよ？
ラバーキーホルダーとかコースターとか販売してくれない？買うから。

さて話がそれたが、今回のんだボイドブレイカーはバニラを加えたヘイジー。バニラとビールは直接的にはそこまで親和性が高いわけではないが、間に風味を１つ挟むとグッと相性が良くなる場合がある。
チョコスタウト＋バニラ、ミルクシェイク（乳糖）＋バニラ、フルーツ＋バニラ、バーボンバレルエイジド＋バニラなどなど。

そんなザ・ボイドブレイカーは、かなりドッシリしたビール。
マンゴー系トロピカルでバニラの効いた風味は、トロ味とフルボディ、高アルコールと合わさってコッテリした味わい。甘みもWCBのビールとしては強めだ。
そしてそれらに負けないくらいにバニラ臭がすごい。

バニラフレーバーが強いと飲み進めるうちに風味が煩くなって気がちだが、どういう仕組みなのかバランスの妙なのかバニラ臭もビールの風味も飽和しすぎることなく、フルボディなジューシーIPAが最後まで楽しめる。

そもそもバニラが苦手な人は辛いとは思うが、ジューシーIPA好きなら見つけたら飲んでおきたいビールだと思う。まぁWCBのビールはどれも「見つけたら１度は飲んでおきたい」水準以上ではあるんだけど、それの１段～数段上の飲んでおきたいレベルってことで。

２回飲みたいかと言われると、ちょっとシチュエーションは選んじゃうかな？ケーキかクッキーと一緒なら進んでチョイスしたいかも。

WCB・ザ・ボイドブレイカー
スタイル：Oat Cream Juicy Triple IPA w/Vanilla
都道府県：静岡県
醸造所：WCB（ウエストコーストブルーイング）
原料：麦芽、大麦、乳糖、糖類、ホップ、バニラ
アルコール度数：10.0％