バリスタの相棒！！

イタリアンカフェにおいて、バリスタの一番の相棒たちはやはりエスプレッソマシンとコーヒーミル。そしてもちろんコーヒーカップや、ミルクに蒸気を当てて泡立てたミルクを作るためのミルクポット。これらすべてがないとエスプレッソやカプチーノなどは作れません。
そしてこれらは一日の営業が終わると「お疲れさま！」と声をかけるようにメンテナンスをします。この日々のメンテナンスもやはり重要なポイント。
そんな彼らは心強い、味方です。