「各ブルワリーへ個別の支払いが不要。新規醸造所の取引も1クリックで完結することに感動。」
全国にある醸造所からまとめて購入できるクラフトビールプラットフォームの感想や今後の改善のために、Best Beer Japanは定期的に飲食店を訪問させて頂いています。
今回はP2B Hausのオーナー柄沢聡太郎さんにお聞きしました。
【P2B Hausとは】
店舗名:P2B Haus Kichijoji
Google MAP: https://goo.gl/maps/PvhcyHFvsMss7KnA9
住所:〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8−2 若松ビル 2F
JR中央線【吉祥寺駅】徒歩6分
京王井の頭線【吉祥寺駅】徒歩7分
吉祥寺駅から349m席数: 27席
タップ数:12タップ
瓶・缶の 販売:なし
Best Beer Japan (BBJ):P2B Hausとはどのような飲食店ですか?
BBJ:取り扱っている液種にこだわりはありますか?
BBJ:飲食店の中でもなぜビアバーを開こうと?
【プラットフォームを利用したきっかけ】
BBJ:なぜプラットフォームを利用しようと思ったのですか?
【プラットフォームを利用してみて】
BBJ:実際に利用していかがでしたか?
【今後の期待】
BBJ:今後プラットフォームに期待しているところは?
【参加してほしい醸造所は?】
BBJ:プラットフォームに参加してほしい醸造所は?
※インタビュー後に山口地ビールさんに連絡しました。近々プラットフォームへ掲載予定です!柄沢さん、ご提案ありがとうございます!
【最後に】
BBJ:最後に感想と他飲食店様へ一言お願いします。
【Best Beer Japanより】
P2B HausはITエンジニアに大人気の「CTO IPA」をハウスビアとして提供しております。ライブや他の店舗と醸造所のコラボイベントを開催しております。最新情報は下記にありますので是非行ってみてください!🍻
https://kichijoji.p2b.haus/news/
【クラフトビールBtoBプラットフォーム】
全国100社以上の醸造所から、卸価格でまとめて購入が可能になり、請求書は1枚!
各醸造所へ個別のお支払いは不要になります。
会員登録は無料です!
URL:https://craftbeerbeta.bestbeerjapan.com/
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