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スパイスを使ったガッツリ満足感のある料理をご紹介しています!
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#キーマカレー

【ココナッツ鶏キーマ】ココナッツとミント香る鶏キーマカレーの作り方!

【ココナッツ鶏キーマ】ココナッツとミント香る鶏キーマカレーの作り方!

今回はココナッツミルクをベースにした鶏ひき肉を使ったキーマカレーです
ココナッツミルクと鶏肉の旨味とコクのあるカレーにカルダモンや青唐辛子、ミントも加えてさっぱりした風味が効いてます
カイエンペッパーに加えて青唐辛子も入っているのでかなりスパイシーで辛いもの好きの人にオススメのカレーです

↓レシピ動画
https://youtu.be/nx6IO-QqK3Y

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【煮干し出汁鶏キーマカレー】煮干感じる出汁カレーの作り方!

【煮干し出汁鶏キーマカレー】煮干感じる出汁カレーの作り方!

今回は煮干しを使ったカレーです。
サラッとした煮干し出汁のの力強い旨味とスパイシーな風味を感じられます。
おいしいので是非作ってみてください

【Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
ご紹介するチャンネル。

↓レシピ動画
https://youtu.be/gA912y20WNA

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《材料》1人

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【チキンキーマカレー】鶏ひき肉でスパイスカレー の作り方!

【チキンキーマカレー】鶏ひき肉でスパイスカレー の作り方!

今回は鶏ひき肉を使ったキーマカレーを作ります。
あっさりとした風味の鶏肉に合わせて爽やかなスパイスを使ったカレーとなりました。
牛肉や豚肉とは違った美味しさのキーマカレーが仕上がりましたのでよかったら試してみてください♪

↓レシピ動画
https://youtu.be/WAkcPKJP800

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《材料》1人前
鶏ひき肉 130g
玉ねぎ

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【スパイスカレー】初心者必見 : まず買うべきスパイス4選!でキーマカレーの作り方!

【スパイスカレー】初心者必見 : まず買うべきスパイス4選!でキーマカレーの作り方!

今回はスパイスカレーを作り始めたい人がまず最初に買うべきスパイス4選をキーマカレーを作りながら紹介します。
色々なカレーを作り始めても、使う可能性の高いかつ、安定して美味しくなるスパイス達なので
なんのスパイスを買えばいいかわからない人はとりあえず、これを持っておけば間違い無いです。

↓レシピ動画
https://youtu.be/VxKLwmxfq6U

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【スパイスカレー】意外と簡単!シンプルキーマカレー!

【スパイスカレー】意外と簡単!シンプルキーマカレー!

今回はベーシックなシンプルキーマカレーを作りました!
カレーによく使うスパイス4種類のみで作っているのでとても作りやすく、味もしっかりスパイシーで美味しいので最高です♪

↓レシピ動画
https://youtu.be/YqOHJH0gcrU

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《材料》

タマネギ 1/4
ショウガ 小さじ0.5

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【スパイスカレー】海老のキーマカレーの作り方!

【スパイスカレー】海老のキーマカレーの作り方!

今回はエビのキーマカレーを作りました!
しっかりと出た出汁の中で噛むたびに細かい海老が口の中でプリプリと弾けます♪

↓レシピ動画
https://youtu.be/LlmLbSLt3hs

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《材料》
玉ねぎ 70g
にんにくすりおろし 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
トマト 40g
殻付き海老 160g
水 200ml
レモン汁 小さ

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【スパイスカレー】たけのこと鶏キーマカレーの作り方!

【スパイスカレー】たけのこと鶏キーマカレーの作り方!

今回は筍と鶏ミンチを使ってキーマカレーを作りました!
たけのこのコリコリ食感と鶏ミンチの濃い旨味
日本人に好まれるクローブやカルダモンなどのスパイスを使って
めちゃくちゃおいしい一皿ができました!

↓レシピ動画
https://youtu.be/qyT-HZiXhWM
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