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#ココナッツミルク
【レモンチキンカレー】爽やかな香り感じるチキンカレーの作り方!
今回は爽やかなスパイスを中心にレモンとココナッツミルクを使ったカレーです。
レモンの酸味やフェンネル、カルダモンの爽やかな酸味がありながらもココナッツミルクのまったりとした風味を味わえるカレーです。
↓レシピ動画
https://youtu.be/DPslzcnVnHY
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《材料》1人前
油 20g
玉ねぎ 70g
にんにく 5g
生姜
【あさりのココナッツミルクカレー】旬のアサリで作るカレーの作り方!
今回はアサリを使ったカレーです。
旬のあさりは味がぷっくりしていて本当に美味しいので、身が硬くならないように加熱のしすぎに注意して仕上げます。
爽やかなハーブも使って春の気分を感じました。
↓レシピ動画
https://youtu.be/TSc0u37fo4U
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《材料》1人前
油 20g
あさり130g
玉ねぎ 80g
大蒜 5g
生
【海老のココナッツカレー】ココナッツミルクを使った海老カレーの作り方!
エビの旨味をしっかりと効かせたココナッツミルクのカレーを作りました!
プリッとしたエビの身とその旨味にスパイシーさが重なった味わいは思わず
「うまぁ」ともらしてしまう事でしょう!
↓レシピ動画
https://youtu.be/K49e8dhViuo
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《材料》1人前
油 20g
エビ 130g
玉ねぎ 80g
大蒜 5g
生姜 5g
【ココナッツチキンカレー】S&Bカレー粉で簡単レシピ!ココナッツミルクでスパイスカレーの作り方!
少ない材料で簡単スパイスカレー!
こってりとした甘みが特徴のココナッツミルクと
数十種類のスパイスが調合されたスパイシーなS&B様のカレー粉で
やみつきチキンカレーです♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/HoZtZNoKbbE
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《材料》
油 20cc
玉ねぎ 100g
ニンニク 5g
生姜 5g
トマト 30g
カレー
【スパイスカレー】海老とズッキーニのココナッツミルクカレーのレシピ!
今回はプリップリの海老とジューシーなズッキーニを加えた白いカレーを作りました。
ココナッツミルクの甘い香りとスパイシーな香りが相性抜群!
海老の出汁を殻からしっかりとっているので、海老もこれでもかと言うほど主張してきます!
ぜひお試しあれ!
↓レシピ動画
https://youtu.be/sjzduZZytGI
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《材料》
サラダ油 3