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④毎日の断糖高脂質メニュー31〜40

day🍀31

平飼い卵1と1/2個
自家製マヨとドライバジルが良い香り💭

天気が不安定で気圧の変化がある日でしたが何も影響を感じずに過ごせました
タンパク質の不足を感じて今日は朝にタンパク質補給

麹菌で仕込んでいたやまと豚ブロックができた
柔らか〜い仕上がり🐷
全部は食べられませんでした



補充サプリ
🌞mg、vc、niacin 、cu、zn、nac、glutathione

🌝vb、a、c、e、d3k2、glycine、citric acid

メンタル:とても安定

day🍀32

箸置きは納豆です🤗


天然[たら]に出会えたので購入
北海道産アサリと舞茸のスープ

未冷凍のたらはとても味が深くてgheeで蒸しただけで充分、白身魚なのに淡白な味ではなくて濃厚な味でした

身の大きな活あさり
砂抜き30分しかできなかったけど砂抜き成功してざりっとならなかった
ざりっとならないのは時間ではなくて〝運〟‥。

フレッシュ魚介は手に入るうちに食べておこうと最近強く思う
今、加工品食べてるの勿体無い
出来るだけ〝天然〟で

スプーンはシェルです

マスカルポーネ(安定剤、保存料使用無し)にmctでソフトに練りビーポーレン(ケルセチン目的)をまぶす
ビーポレンはクリームよりチーズの方が合う👌
+シナモン

補充サプリ
🌞mg,vc,niacin,cu,zn,nac,glutathione
🌝vb,a,c,e,d3k2,glycine,citric acid
メンタル:落ち着いてる


day🍀33

ハッピーイースター🐇


🐰Happy Easter🪺
『とよんちのたまご』で購入した茹で卵をイースターデコ

マルドンスモークソルトで美味しくいただきました

英国王室御用達👑✨の文字が眩しい

オークウッドのスモーク風味と結晶化したザリザリ感を楽しむ為に茹で卵🥚を食べる様なもの
🇬🇧英国王室御用達👑なんて書かれると尚更美味しく感じるステータスに影響を受ける、体癖1種性

シラス、舞茸と胡麻のスープ


補充サプリ
🌞mg,vc,niacin,cu,zn,nac,lactoferin,mct
繋ぎ:茹で卵、mct tea
🌝vb,a,c,e,d3k2,glycine,citric acid
メンタル:neutral


day🍀34

韓国の箸🥢🇰🇷
日本の箸置き🇯🇵
中国の皿🇨🇳
クロアチアのクロス🇭🇷
のワールドミックスコーディネート🥳


信頼しているお肉屋さんでフレッシュ国産レバーと出会う。食材との出会いも縁なのであまり得意では無いけれどもう食べる機会もそうなさそうなので購入

生々しいレバー

ぷるんぷるん
国産レバー
もうこれが食べるの最後かも?

レバーと白舞茸で紅白❤️🤍


紅白炒め
サプリ
🌞mg,vc,niacin,cu,zn,mct
繋ぎ:mct tea
🌝vb,a,c,e,d3k2,glycine,citric acid
メンタル:neutral

メモ: 肝臓は蓄積率が高そうなので万が一 💉 mRNAワクチンレバーで体調悪くなったら解毒と、mg,vc温泉水とクロレラとベントナイトと松葉と‥準備してたけど不用

目の奥まで温まる感覚👀
そして翌日、サプリではない満ち満ちた体感。とても体調が良い。highな位。天気も良かったので気圧等の影響も。生きてる幸せ感あり。たまにはレバー摂ろう

谷川俊太郎

「見えないエネルギーの流れが‥こみあげる」

関係あるかはわからないけど念の為メモ:レバー後5日以内に左内腿に帯状疱疹のようなピリピリした痛みが2日間でた
発疹はほぼなかったが痛み方が帯状疱疹だった
原因不明だがレバーは今後、食べるのを躊躇してしまう。

day🍀35 🌞
・mg,vc,niacin,cu,zn,nac,glutathione
・ビーポレン+発酵バター3g×2
・mct,抹茶,スピルリナ,ココナツmilk

丸めるのはラップ越し

🌝
・ひき肉,きのこ,小海老,有機紫蘇バーグ
・クリーム,卵,粒マスタード,ターメリックソース
・vb,a,c,e,d3k2,glycine,citric acid

キャンドルライトで食卓を照らすとより美味しく感じます

メンタル:とても好調


day🍀36
🌞
・mg,vc,niacin,cu,zn,nac,glutathione
・天然春ぶり
・有機香草(父作),シラス
・紀州わかめ,赤紫蘇,胡麻

抗酸化作用の非常に強いパクチ食べた
天然✨が眩しい
目は100%カカオ


🌝
・mct,紅茶
・松葉とヨモギゼラチン,シナモンクリーム
・vb,a,c,e,d3k2,glycine,citric acid

メンタル:neutral

day🍀37

次回はもっと撹拌してから焼こう


🌞
・mg,vc,niacin,cu,mct
・有機青紫蘇,シラス,平飼い
🌝
レバー後3日目、1日目は栄養highを感じたが、お腹が鈍く重いのでベントナイトdetox+Mt. Shasta水(同じクリスタルガイザーのオランチャ産はヒ素の検出がありなのでMt.シャスタ産がよい)

なんだろう、この下腹部の重く鈍い痛み‥

・vb,a,c,e,d3k2
citric acidは腸に刺激を感じるのでお休み

ベントナイトは木製スプーンで


day🍀38

はまぐりは良い出汁がでます


・はまぐりのお吸い物(昆布と鰹出汁)
・ビーフ、マスタードと手作りマヨ(卵黄小1、mct 5cc、Oliveoil 30cc、ビネガー5cc、クレイジーソルト2g)炒め

睡眠不足で腸が鈍っていたようでしっかり眠ってやや回復
週末夜、新年度のストレスも1つ山を越えた感あり 少し落ち着いて食事できた
安定に感謝して続けます

・発酵無塩バター5gと有機カカオ100%チップ10粒を丸めた[脂質ボール]
‥チョコチップだけ冷凍してチップがゴリゴリするのが美味しい😋

・発酵紅茶とmctクリーミングパウダー(糖質0g)

サプリ
🌞mg,vc,niacin,cu,zn, resveratrol,nac
繋ぎ:mct tea
🌝vb,a,c,e,d3k2

メンタル:調(腸)子 良い

day🍀39

☔️雨で低気圧にも気持ちが引っ張られずに安定してることが嬉しい

gfビーフテールボーンブロス


カフェアライム、ローリエ、ローズマリー、テール、マルドン塩
身は食べずスープのみ飲みました
身は麹菌で漬け直して後日焼いて食べる予定

🌞mg,vc,niacin,cu,zn, resveratrol,nac
繋ぎ:mct tea,butter ball
ワラサ刺身、無添加梅干し

クエン酸は食品から食べる方が腸に優しいので無添加手作り梅干しを追加
摂りたい栄養と解糖系の線引きが難しい
お刺身の飾りの〝菊〟は抗酸化力のあるエディブルフラワー

🌝vb,a,c,e,d3k2
メンタル:並

day🍀40
🌞mg,vc,niacin,cu,zn, resveratrol,nac,無添加梅干し

日曜日はサンデー

繋ぎ:Sundayサンデー😄(アントシアニン,脂質,コラーゲン,vc)
下の層の🟦はバタフライピーそのままの色
上の層の🟣はバタフライピーにビタミンCを入れて色変化させています
飾りのホワイトチョコ⚪️は無添加、有機、無加糖の良質なカカオバターです
クリーム🍦はハンドブレンダーで少量だけホイップしています

大活躍のハンドブレンダー(ミルクフォーマー)
USB充電で使いやすい


アルゼンチンビーフ

グレインフリーの肉、天然のパンパを食べて育つ


🌝vb,a,c,e,d3k2,glycine

メンタル:並〜気圧揺らぎ

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