日本酒はおいしい! だから世界中の人に楽しんでもらいたい! そんな想いをもっていませんか? 日本酒を世界に広める【国際唎酒師】という資格。 日本には約1,200名います。(2022年2月末現在) 注目度がどんどん上がっている資格ですが、 この資格を活かして活躍している人は、 残念ながらあまり多くはありません。 国際唎酒師として活躍したい! そんなあなたと一緒にキャリアデザインのことを考える場所です。 + + + 日本酒オタクのあゆみせんせいこと、 国際唎酒師・日本酒学講師・酒匠・焼酎唎酒師の藤代あゆみは、 ・日本酒講座 ・フードペアリングイベント ・執筆活動 ・メディア掲載 など、幅広く活動しています。 私の知識と経験を、あなたにも共有して、 日本酒がもっと愛されるために 活躍してくれる人が増えてくれたらいいな・・・。 あなたのご参加を楽しみに待っています!
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新聞・雑誌・ラジオ・オンラインマガジンなど、メディアに掲載していただいた内容をまとめています。
【日本酒のこともっと知って楽しみませんか?】世界で16人だけの国際唎酒師・日本酒学講師・酒匠のトリプル資格保有者「日本酒オタクのあゆみせんせい」こと藤代あゆみが日本酒について書いたnoteをまとめています。
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アルク・ENGLISH JOURNALでの連載「#5秒英語〜日本酒で楽しむ・身につくシンプル英会話」の記事のお知らせまとめです。
「日本酒を世界に広めたい!」 「貿易の仕事をしてるから、日本酒も海外に売ってみたい!」 「日本酒を外国向けに売りたいけど、どうすればいいのかわからない……」 日本酒を仕入れるところから、消費者にお届けするまでのすべてを経験し、国際唎酒師ほかの資格を活かして活動している私がこの10年間程で培った知識やノウハウをお届けします。 ※販売価格は変更する可能性がございます ※本noteに含まれる内容は加筆修正の上、出版する場合がございます
● こんな人におすすめの新連載がはじまりました ● 「日本酒オタクのあゆみせんせい」こと、…
【プロ料理人がオリジナルレシピを、唎酒師が日本酒をプレゼン】今すぐにでも試せる簡単調理と…
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2024年になったと思っていたら、あっという間にもう4月ですね。 桜が咲いて、新しい生活がはじ…
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● こんな人におすすめの本をセルフ出版しました ● 「日本酒が好きだから世界中に広めたい!…
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