チョップチョップバインミー
宇治の、平等院の近くにあるお店。
大阪屋マーケットという、昭和のレトロ感満載の建物の一番奥にありました。
タイルの壁、ネオン、むき出しの蛍光灯。めっちゃアジアン。
中までぎっしりでものすごい食べ応え。
パクチーとかレバーペーストとか単品で食べたらたぶん苦手かもな食材も、このバインミーの中でならめっちゃ好きになってしまった。
それくらいパンチがあって、なおかつ美味しかった。
なますの酸っぱさと、やわらかいたまごと、ハムのしょっぱさが口の中でいい感じに混ざる。
店内に2席ほ