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足羽 椋子
2022年1月26日 00:31
TWGには、中秋の名月やクリスマスなど季節のイベントに合わせて様々なフレーバーティーを期間限定で販売している。今回紹介するのは、2月1日に迎える旧正月にちなんだ茶葉Tiger Hill Teaだ。 蓋を開けると、爽やかなベリーとチョコレートのような甘味を含んだ香りが漂ってくる。パッケージに描かれている虎は猛々しいが、全くきつい印象はない。口に運ぶと、チョコレートやバニラの甘味にベリーが合わさ
2022年1月19日 01:14
今までSmoky Earl GreyやChocolate Earl Greyといった、アールグレイに別の香りを加えたフレーバーの記事は書いた。しかし、よく考えてみたらシンプルなものは取り上げていない。今回は、王道のアールグレイの味と香りが楽しめるFrench Earl Greyを紹介する。 蓋を開けると、すっきりとした柑橘系だけでなく、柔らかな甘さを含んだ香りが漂ってくる。口に運ぶとほんのり
2022年1月11日 21:53
日本では、昨日が成人の日だった。関連がある紅茶にすべきだったのかもしれないが、気づいたのが遅かったこともあり、結局何の繋がりもない茶葉Weekend in Bombay Teaを紹介する。 缶を開けるとクッキーを思わせるような甘い香りが広がり、キャラメルを彷彿とさせるHaute Couture Teaに少し近い。ただ、柑橘系の香りを持つベルガモットや、緑茶に通じる青々とした味わいのダージリン
2022年1月4日 21:49
日刊の記事では既に挨拶しているので重複致しますが、あけましておめでとうございます。今年も紅茶の連載を続けて参りますので、どうぞよろしくお願い致します。 突然だが、スコーンは好きだろうか。個人的には紅茶をよく飲むようになってから、好んで食べるようになった。以前も嫌いではなかったが、クッキーでもマフィンでも良いという考えで、大した思い入れはなかったのだ。今回のColombia Morning M
