現在は主に、シンガポールの紅茶ブランドTWGの紅茶を取り上げています。
10の倍数に当たる回では、スーパーにも卸しているブランドも含めて飲み比べなど、普段とは異なる記事を掲載して…
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2021年10月の記事一覧
Tea Party Tea(ティーパーティー ティー) -茶の間でアフタヌーンティーを
今まで紹介してきた紅茶とのペアリングの多くは個人的な経験に基づくもので、TWGがおすすめしているものではない。今回は、TWGが公式に「サンドイッチとも合う」と説明している紅茶であるTea Party Teaを取り上げる。
説明文から想像するに、サンドイッチや小さなケーキを食べるアフタヌーンティーにぴったりの茶葉のようだ。食事からスイーツまで網羅できる汎用性の高さがうかがえることから、控えめな