Tea Party Tea（ティーパーティー　ティー）　－茶の間でアフタヌーンティーを

　今まで紹介してきた紅茶とのペアリングの多くは個人的な経験に基づくもので、TWGがおすすめしているものではない。今回は、TWGが公式に「サンドイッチとも合う」と説明している紅茶であるTea Party Teaを取り上げる。

　説明文から想像するに、サンドイッチや小さなケーキを食べるアフタヌーンティーにぴったりの茶葉のようだ。食事からスイーツまで網羅できる汎用性の高さがうかがえることから、控えめな香りを想像していた。しかし、実際はほんのりとした甘みのある柑橘系の香りだ。同じようにシトラス系の香りがするアールグレイよりも柔らかで、甘みのあるレモンティーを彷彿とさせるものになっている。味も香りに合わせてあり、ほんのりとした甘みとすっきりとした後味だ。
　チーズオムレツのサンドイッチと合わせてみたところ、ぴったりだった。チーズや焼く際に使ったバターから来るパンチの強さを、Tea Party Teaで後味も爽やかになるのだ。ちなみに、よく家で作る和風のツナサンドでもペアリングしてみたが、こちらは歯車が合致したようなフィット感はなかった。恐らく、和風のものとの相性は今一つなのだろう。マリアージュの際には、ぜひ洋風のガツンとバターやマヨネーズでインパクトのある味と合わせて欲しい。
　菓子と合わせる場合は香りが柑橘系なので、ドライフルーツの入ったパウンドケーキやスコーンが合うと推測する。クッキーやマドレーヌなど、小麦粉が主原料のシンプルな焼き菓子との相性も良さそうだ。紅茶の香りが少し特徴的なので、苺のショートケーキやチョコレートケーキといった、際立った個性を持つタイプのスイーツとは寄り添わない印象を持つ。

　今回紹介したTea Party Teaは、缶入りの茶葉または量り売りとなっている。缶には不思議の国のアリスのウサギのようなイラストが描かれており、物語が感じられるパッケージだ。アフタヌーンティーが好きなら、一度は試してみると面白いに違いない。

Tea Party Teaの量り売りが入った袋。

茶葉は楽天でも販売されています。