【レシピ】大根の梅肉和え

最近こればっかり作ってる気がする(●´⌓`●)

☆材料☆
大根 1/4くらい
梅干し 4個くらい
オリーブオイル たっぷり
塩 大さじ1杯

☆作り方☆
1.大根は薄切りにしていちょう切りに。
2.梅干しは種をだして身と皮を包丁で叩く。
3.大根に塩をまぶして揉む。大根がちぎれるんじゃない？っていうくらいきつくもむ。15分くらいおく。
4.大根から驚くほどの水分が出てると思うので絞って

チヂミの魔力

なんだかTwitterで物凄いいいねがついたので
レシピを公開しておこうかな。

☆材料☆
ニラ 1束
玉ねぎ 半分
水 100cc
ごま油 好きなだけ
小麦粉 カレースプーン2杯くらい
片栗粉 カレースプーン1杯くらい
ウェイパーとか鶏ガラスープの元とかそういう系のヤツ 小さじ1くらい
本当にこんなんでチヂミになるのかよ信用ならねえって人は たまご1個加えて下さい。

☆作り方☆
ニラはざく切

お正月にカニを食べた方へ(V)・∀・(V)→http://asami300765.hatenablog.com/entry/2017/01/03/181800