【🍳料理日記】タモリさんの生姜焼き作ってみた

本日の作り置きは生姜焼きです^^

結構前に
タモリさんが紹介していた
黄金レシピ✨

簡単、美味しいので
ご紹介させて頂きますね！

材料はこちらっ^^

〜材料〜2人分
✔生姜焼き用の肉→200g
※豚バラとかロースとか
✔たまねぎ→1個
✔小麦粉→少々　※両面にまぶす分

〜調味料〜※混ぜておいても良い
✔生姜→1カケ　※すりおろす
✔しょうゆ→大さじ2
✔みりん→大さじ2
✔酒→大さじ1

まず

たまねぎを

スライスして

レンジで1分

お肉を広げて

小麦粉を両面にまぶす

そうそう！
小麦粉ってまぶすの面倒ですよね^^;
みなさんはどうされていますか？
なにか良い方法があればぜひ教えて下さいね^^
ちなみに私はこれを使ってますが…

フラワー小麦粉のミニボトル
（ラベル剥がしちゃった！）

振り掛け用

繰り返し使える

でも、なんだか最近、出が悪くて^^;
まぁまぁ飛び散るw
（まぁしょうがないっか^^;）

ではレシピに戻ります(｀･ω･´)ゞ

油をひかないフライパンに

小麦粉をまぶしたお肉を入れて焼く

焼き目がついたら

一旦肉を取り出して

たまねぎ投入

美味しく焼いて

肉を戻し入れ

調味料を入れ焼き絡め完成です✨
ありがとうタモリさん🫶

簡単美味しいのでぜひやってみて下さいね^^
※ちなみに写真は4人前です

ということで以上
タモリさんの生姜焼きでした！

最後までお読み頂きありがとうございました^^

さっお仕事お仕事〜♪

アラフォーからの豊かな人生をガイドする
ライフクリエイター朝比奈　卵