Asako Yamada(山田 麻子)

横浜在住の会社員で愛飲家。国内外での食べ歩きを経て、2024年から「おつまみ作家」とし…

Asako Yamada(山田 麻子)

横浜在住の会社員で愛飲家。国内外での食べ歩きを経て、2024年から「おつまみ作家」として活動開始。旬の食材やスパイス、ハーブをつかったおつまみを台所でつくりながら、レシピノート更新中。夢は世界中のキッチンを訪問し、旅する家庭レシピを作ること。

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    これまで経験してきたことや、仕事を通じた出会いについて書いていきます。

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わたしのタスク管理と仕事術

半年寝かしていた企画があります。 「タスク管理と仕事術」について。 せっかくなのでやや長編ですが読んでいただければ幸いです。 ・・・ 気が付けば学生でいた時間よりも、社会人として働いた時間のほうが長くなってしまいました。 わたしは昭和49年生まれのいわゆる団塊ジュニア世代。高校生のときは女子大生ブーム、ようやく大学生になったらまさかの女子高生ブーム。一度も日の目をみることがないまま「超・就職氷河期」につっこんでいきました。 フリーターが「時代の最先端をいく、いけて

    • わたしはスターの原石

      今日の午後は、久しぶりにオンラインコミュニティの聖地へ。 思えばもうすぐ三年に。 人生の転機はいくつもあるけれど、確実にターニングポイントのひとつは2018年4月に参加した場所。20代のヤングがメインなそのコミュニティで、がむしゃらだった43歳は確実に異色過ぎたんだけど、優しいメンバーが多くわたしの存在自体を好意的に話題にしてもらい、記事にしてくださるかたもいた。 当時、お世話になっていた職場の広報や周囲に業務上、打ち明けると「や、山田さん!?」とびっくりされたりもした

      • 徒然なる日々のことなど

        2020年8月1日。15年来の友人たちと集い、姪のような娘のような、さきちゃん(仮名)の入籍のお祝いを。3月半ばくらいから、家族以外と夜ごはんを食べていなかったわたしにとっては久しぶりの夜の外出に。 初めて会った時は中学生だったのに。 気がつけば綺麗なお嬢さんに成長していた。雑誌にも登場する新居は若い二人のセンスに溢れていて、気持ちの良い空間で手際よくあれやこれやと出してもらってすっかりもてなされてしまう。 懐かしい味。彼女の実家で、オーストリア人のおばあちゃんが作って

        • 10月の振り返りとこれからのこと

          10月最終日です。今月は2019年度のハイライトともいうべく、変化と夢が叶った月になりました。 Mr. CHEESECAKEのひとになり。 はじめての四国、愛媛へ一人旅。 知恵熱を出すことなく、トラブルにも見舞われず。なんならハロウィンに浮かれる暇もなく(笑)しみじみ振り返りしています。と言ってもあと1時間弱でかつて一緒に働いていた、外資系メーカーの事業部長(現役)のヤングと待ち合わせです。 人との出会いが人生を豊かにするね。 *** 愛媛では素晴らしい美容師、コ

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          Mr. CHEESECAKEと、タムさんへの感謝

          9月29日はMr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)のタムさんこと、田村浩二さんの誕生日。 タムさん、お誕生日おめでとうございます。 わたしはMr. CHEESECAKEにであって人生が変わりました。 きっかけはひとつのツイートだった忘れもしない。6月7日、タイムラインに登場したタムさんのツイート。 輸出入の実務経験、パリ短期留学経験があるわたし。あ、なにかお手伝いできるかなと思い立ち、翌朝いちばんに広告代理店に勤務する友人に連絡。彼がタムさんと何度か一緒

          Mr. CHEESECAKEと、タムさんへの感謝

          社交場ガツン! #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 8月もラスト4日、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 麻子ママは昨夜は高田馬場へ。 社交場ガツン!に行ってまいりました。大好きな金麦を用意してもらって。 自立した成人女性のわたし、ちゃんと自分用に買って持参したけど。この心遣いが嬉しいんだよね。ありがとうね。 誘ってくれたのはアソ部サロンのヤング。みんなありがとう。 あやかちゃんはメッセンジャーでまめに金麦の在庫数やコンビニの場所をおしえてくれた。君はいいこだなあ! ユーチューバーとしてデ

          社交場ガツン! #スナック麻子

          バンギャのなみちゃんのはなし #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 9月を目前に控えた月曜日、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 麻子ママはかつての職場の頼れるヤングとランチでした。 以前の投稿で話題にした、苦い苦い失敗(誤発注)のときに支えてくれたなみちゃん(仮名)。客先への出荷担当として煩雑な調整や、データ抽出、全オーダーの納品まで責任をもってフォローしてくれました。 ピンチを一緒に乗り越えてくれたなみちゃん(仮)。職場を離れてからも定期的に逢っていて自宅にもいっぺん来てくれた。リアルなスナック麻子のお客様

          バンギャのなみちゃんのはなし #スナック麻子

          餃子とまえださん #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 日曜日の夜、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 麻子ママは安定の金麦タイムです。 日中は銀座一丁目にある、餃子の名店「天龍」さんに行ってきましたよ。5番出口をあがってすぐ隣にあるビルの4階で、Googleマップをみながら地上にでた瞬間に息をのみました。 飲食店に伺う前にはけっこうガチで検索かける習慣があり。「行列」「並ぶ」とあったので念のため早めに現地に行きましたがすでに列ができていまして。今日は涼しかったのと、比較的、順番が早いほうだったので

          餃子とまえださん #スナック麻子

          8月も最終章 #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 8月もいよいよ最終章、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 麻子ママは今夜も金麦のんでます。基本的に金麦500缶を24本、月に2回配送してもらって常時完備。冷凍庫にはトリス、冷蔵庫にはウィルキンソン。製氷機もフル稼働しています。 去年ドはまりしていた、赤ワインに氷結と氷をブレンドした「麻子スペシャル」は、どちらかといえば糖分多めの甘さが売りでしたが令和の今年はすっきり淡白な嗜好(しこう)に変わりました。 麻子スペシャルを飲んでいた時代、といっても

          8月も最終章 #スナック麻子

          トンネルを抜けたら #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 8月も残り10日を切りました、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 麻子ママはようやくトンネルを抜けました。 長かったような短かったような。 終わりの始まりみたいな。 解放感と虚無感がないまぜになる夕方。 ようやく夏をおしまいにできる、笑顔で秋にむかえる。 いろいろなひとが関わる場所で。みえないところで応援してもらっていたし、助けてもらっていた。丁寧な話し合いをくりかえしてようやくお互いに「ここですね」とたどり着き。 帰り道に試したアプリ

          トンネルを抜けたら #スナック麻子

          手ぶらで生きる #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 お盆でお休みだったかたもいたかな、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 麻子ママは読み直し。 手元にあって、読んだ本を再度。 第5章にある「思考を自由にする」を実感しています。 本当に必要な1%のために、99%をそぎ落とす ブログで持ちもの更新されていた。 わたしも手放さないといかん。そんな気持ちになる月曜日。 かしこ。

          手ぶらで生きる #スナック麻子

          嫌い→好き #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 日曜日の夜、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 麻子ママは安定の金麦タイムです。 正確には金麦とトリスのハイボールでちゃんぽん、若いときはウイスキーは苦手だったんですが40歳を過ぎてからですかね。嗜好(しこう)が変わりました。同じく大人になってから好きになったものは。 ・山椒(さんしょう) ・財務諸表 ・運動 山椒は苦手でした。鰻(うなぎ)にかかっていると香りが移ってしまってしょんぼりしながら食べていたのに、独特の辛味の良さに気付いてからはむ

          嫌い→好き #スナック麻子

          かあさんさびしいなあ #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 今日も暑い一日でしたね、皆さまいかがお過ごしでしょうか。珍しく山田家(麻子ママ一家、夫と中学三年生の娘で構成)はメンバーが自宅にそろい、家族ラブな夫があからさまにご機嫌になる。 夕方、近所の焼き肉屋に行こうよと。ちょっと遅れたけれどお誕生日お祝いにおごってあげると言われ娘と二人でいそいそと身支度を。夏の夕暮れ、三人で歩く並木道で娘の小さかったころの話に花が咲く。 彼女は一人っ子なのでとにかくわたしたち夫婦は競って抱っこし、手をつないで過ごした。

          かあさんさびしいなあ #スナック麻子

          働くわたし #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 お盆でお休みのかたも多いのではないでしょうか。みなさま、いかがお過ごしでしょうか? ・・・麻子ママはバリバリ(死語)働いとります! 毎年この時期は秋冬モノの仕入がわっしょいわっしょいしておりまして。今年も例外にあらず、そこに先週からファミリーセールも開催され応援販売に立ったことも手伝い。日中はほぼ職場まわりのあれこれで終わり。 早朝、夜間帯は6月から関わっている、とあるプロジェクトに。基本的にオンラインですが、先月からちょこちょこオフラインで

          働くわたし #スナック麻子

          45歳になりました #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 45歳になりました。 想像を超えた世界ですよ、45歳。 ヤングのみんなは覚悟したほうがいい。 まずびっくりするレベルで周りが優しい。お祝いの言葉がもはや全部、家宝かスクショにできるクオリティ。丁寧で配慮があって、年増(としま)の揶揄(やゆ)が一切なくてむしろこちらが恐縮するレベル。 職場では完全に戦力扱い。20代のときは「40代なんて・・・」と正直、戦力外通告だよねとたかをくくっていたのに。昨今の人手不足で頭数にはいっているし、昭和世代の忍

          45歳になりました #スナック麻子

          雑記20190811 #スナック麻子

          スナック麻子へようこそ。 三連休、みなさまいかがお過ごしでしょうか。麻子ママは外苑前の店舗で10日と12日に販売にたっています。ライフスタイル商品を扱う、多店舗展開型の小売業で働くわたくし。ふだんはオフィス勤務なので1年ぶりの現場。 久々の大舞台の前日、金曜日は職場を早退し池袋にある東京芸術劇場へ。高校の同級生の舞台をかつてのクラスメートたち有志とみてきました。 海外出張から帰国したそのあしで、会議を調整して、40代の働き盛りのわたしたちみんなが主役を演じる彼のもとに駆

          雑記20190811 #スナック麻子