ひたし豆と塩昆布の混ぜご飯

おはようございます。

今朝は１１度か。
今日は曇りなので、
より寒く感じます。

さてさて、先日、
「ひたし豆」をたくさん作りました。
なので、これを使って、
混ぜご飯を作ることにしました。

さ、早速、調理開始！

洗ったお米にお水と
ひたし豆の漬け汁を加えて炊きます。

炊き上がり！

お豆と塩昆布を加え混ぜ合わせ、
しばし蒸らします。
「お豆だけでも美味しいかな？」と思ったけれど、
塩昆布も入れちゃう(≧∀≦)

いいかんじ(≧∀≦)

あとはお茶碗に盛り、白ゴマをかけて完成！

うーん、美味しい！
こりゃいいわ(≧∀≦)
後で加えたからお豆の食感もちゃんと残ってるし、
漬け汁も加えているから
ご飯にもほんのり味がついている。

塩昆布も加えてよかったわ。
うまさ倍増です(≧∀≦)
炊き立ても美味しいんだけど、
少し時間が経つと塩昆布の味が染みて
これまたいいかんじ。
お弁当にも良さそう！

ま、また作ろっと。

【レシピ覚書】
《ひたし豆と塩昆布の混ぜご飯》
（１合分）
● 米 … １合くらい
● ひたし豆 … 大さじ５くらい
● 塩昆布 … 大さじ３くらい
● ひたし豆の汁 … 100ccくらい
● 水 … 今回は90ccくらい（上記の汁の量と水で炊飯に必要な量を調整）
● 白ゴマ … 適宜