水菜としめじのオイスターソース炒め

こんばんは？
おはようございます？
中途半端な時間…

ちょっと気分転換に投稿。

先日、家にあるもので
「水菜としめじのオイスターソース炒め」を作りました。

材料はこんなかんじ。
ニンニクたっぷりです。

まずは、フライパンで油を熱しニンニクを炒めていきます。

ニンニクの香りが出てきたらしめじを加えます。

しめじに火が通ったら、水菜と調味料を加えます。

器に盛り、フライドガーリックをのせて完成。

うーん、美味しい。
フライドガーリックのせて大正解。
鶏肉を加えても美味しそうだな。

また作ろっと。