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ワインを飲む。

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ほとんどワインを嗜んだことのない私が、一から色んなワインをボトル買いし、飲みながら学んでいくマガジンです
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#南仏ワイン

美味しい南仏ワインと、私が使っているワイングラスについて(ワインを飲む。)

美味しい南仏ワインと、私が使っているワイングラスについて(ワインを飲む。)

◎今回のワインを飲むまでの経緯
南仏の単一品種のワインを飲もうと思っていたのですが、うまく見つからなかったのと、カリニャン/グルナッシュ/シラー/ムールヴェードルを使っているすごく南仏ワインらしそうな南仏ワインを見つけたので、そちらを購入しました。

◎感想 ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナック
鼻から煙草の香りが抜けるようなワインって久々に飲んだ気がする。タンニンはきつすぎず

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ロスタル・ブランは南仏の味。

ロスタル・ブランは南仏の味。

◎今回のワインを飲むまでの経緯
本に載っていた、ルーサンヌ、マルサンヌを使ったワインが飲みたいなーと思い探してみたところ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエを使ったワインをエノテカで発見!購入。

◎感想 ロスタル・ブラン/ドメーヌ・ロスタル・カーズ
白ワインです。豊かな果実味とふくよかな甘み!「南仏ワインっぽい」がどんな味を指すのかっていうのが段々わかってきた気がします。太陽の恵みいっぱいのぶど

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