やっぱり野菜炒め。
春キャベツ丸ごと１個が安かったので買いました。春キャベツといえばロールキャベツというのがすぐ思い浮かんでくる。でも１枚１枚破れずに剥くの難しいですよね。
簡単に綺麗に剥く方法ってあるんでしょうか？もしかして常識の技があったりする？そういう基本的なことを知らなかったりするわけです。
ロールキャベツの他にもどんなレシピがあるんだろう。インスタグラムにも投稿してみた。すると気になるご回答をいただいた。
山崎まさよしさんが主演する「月とキャベツ」という映画でキャベツをソテーするシーンがあるのだとか。
なんか豪快な感じなのかな？その映画観てないので分からないですけど美味しそうですね。気になる。
ご存じの人いますか？
でこの春キャベツ。結局どう使ったかというと野菜炒め。激しくノーマル。でもね。春キャベツほんと美味しくて。もう何しても旨いですね。
今度ソテーもやってみよう。
今日も元気に楽しく♪
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