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2021年8月の記事一覧

トマト祭り2

トマト祭りの続き。トマトの加工記録です。 うちの家族(特にダンナ)は、加工したトマトを食べないので、加工品を作りすぎてもいけないところが難しい。子供は、気に入らなくてもなんとか食べるのだけれど。 大きくてゴツいものはざく切りにして、ジップ袋で冷凍。これが一番簡単。これで、かなりの量を保存にまわせたので、かなり気分が楽になりました。ねいびーさん、ありがとう😊 小さめのものは、蜜煮。 レシピは簡単。 鍋の大きさと、トマトの大きさの兼ね合いが微妙ですが、小さめトマト6個く

お母さんという存在

「今日の俺んちの晩ごはん、牛丼なんだ」 小学生のとき、野球クラブに入っていた。平日は夕方まで練習をしていたから、終わるころにはすっかり夕飯時。だから、先輩が自慢げに語る牛丼の魅力がやけにお腹に響いてきた。 僕は牛丼を食べたことがなかった。田舎すぎて家の周りに『すき家』や『松屋』、『吉野家』がなかったという事実については慰めてほしいのだが、そもそも家で牛丼を食べるという発想がなかったのだ。だからこそ、先輩の一言で「牛丼は家でも食べられるのか…!」と、急に身近な存在になった。

月の光、譜読み奮闘記。その1。

ピアノで、ドビュッシーの月の光を練習しています。 普通にピアノ曲として有名な曲ですが、私にとっては懐かしいゲーム「moonで使われている曲」です。ゲーム中では冒頭からTempo rubatoのところまでがリピートされています。 私にとってはここが一番弾きたいところだったのです。 そして、譜読み的にはここが一番簡単なのです。 この夏、趣味ローテーションが英語学習に全振りされていて、ここ以降の譜読みをまったくしていませんでした… 発表会の選曲締め切りの都合上、本当にこの曲を次

野菜が摂りたい

今月の8月31日は野菜  私は来月ぐらいに健康診断があります。そのため、最近は極力野菜を摂るように心掛けています。ただ、今月は大雨が続いた影響で野菜の価格が高騰しています。特にキャベツといった葉物野菜が高いので、トマトやピーマンといった旬の野菜を中心に買っています。また、モヤシやキノコといった価格に変化しにくい食材を買ってバランスいい食事をしています。  少しでも健康診断で悪化がないようにしたいと思います。

味を継ぐ

我が家のお正月料理は少し変わってる。 黒豆、きんとん、筑前煮など一般的なおせちが並ぶ中、それらより量多く、テーブルを占めていた料理がある。「肉団子」「マカロニサラダ」「卵焼き」だ。 脈絡ない。お正月にも関係ない。普段でも食べられるのにお正月以外は食べない。変わってるよなぁ。でも私にとってはごくごく自然なこと。「おせち料理ではないらしい」ことはさすがに途中で気がついたのだけど。 これらの料理は祖母の担当だった。祖母は実家におり、私が生まれてからずっと一緒に暮らしてきた。母

【なすすべなし】野菜炒め酔っ払いレシピ

家で晩御飯のために料理するけど、結局味が濃くなっておつまみになる。 皆さまどうもdbnです。今日もしっかり飲んでいます。 さて、そんな飲んだくれdbnですが、 ちゃんと晩御飯を作ったりします。 仕事で遅く帰って、疲れてしまった、そんなときでも作ったりします(えらい) そう。実はおうち飲みも好きなdbnレベルの飲んだくれになると、ごはんもおうちでしっかりつくっておうち飲みを満喫しちゃうわけです。 そんなdbnがつくるレシピを教えちゃおうの企画です!! ちなみにno

SHIROの「ペアー」とわたくし

だいぶ時をさかのぼりまして、2020年の秋の話です。 え~すり~とジル・スチュワートがコラボをしていました。推し色の口紅欲しいな~~と思って仕事帰りにうめだ阪急に行ってみたんですが、もう、めっっっちゃくちゃ並んでましてですね……!! すごかった。ざっと数えただけでも35人くらい並んでた。ちなみに平日の閉店30分前くらいです。すごい。私はその行列を見ただけで完全に日和ってしまったし、時間的にもこれは買えないな~~と思ったんですが、このまま引き返したら完全に「ジルコラボの行列に

よーやく よーやく 内装工事完了。 無理言って あいだ・あいだに入れてもらって、結構納得いくものが出来上がった。

今帰仁村今泊集落に「おちゃ と おさけ と ごはん。Imadomare(いまどまーれ)」ができるまで〜沖縄県今帰仁村移住日記 移住571日 かっ!カッ!!身体が痛い。 特に腕から肩が痛い 筋肉痛だな こりゃ。 原因は・・・・昨日の雑草刈り。 もちろん 鍬を手に持って薙ぎ倒すなどというやり方ではなく、このような電動草刈機なので腰ではなく 別の箇所が痛くなるのだ。 朝食はワッフル&ヨーグルト。 名護で備品を購入して JAファーマーズへ行く。 亡くなった親友のお母さんと兄ちゃ

日々を見つめて

ちょっとだけ仮眠をとろう、と猫柄のタオルケットを引っ張り出してくる。 一定の大きさで響いているエアコンの風の音が、さっきまでよりはっきりと存在感を持って耳に侵入してくる。 今この時間を使ってできそうなことが、頭の中にあれこれと浮かんでは消え、浮かんでは消え、を繰り返しているのをよそに、目を閉じる。 ゆっくりと、深く息を吸う。 自分の内面の要求に応じて身体が動いてくれるからこそ、今の生活が送れているんだよ、という至極当たり前なことを時々忘れそうになる。 無茶な忙しさに

メモはグルーピング化!

皆さんこんにちは! みなさんがなりたい自分になれると嬉しい!元アナウンサー・1万人スピーチコーチの松尾由紀子です! 商談の際などは必ず手元のノートやパソコンにメモをとるという方が多いと思うのですが、その際皆さんは どのようなメモの取り方をしていらっしゃいますか? そのメモは、すぐに相手の話を再現できるようなメモになっていますか? 聞いたことをそのまま書き取っただけの、言葉の羅列になっていないでしょうか? 実は、どんなメモを手元に残せるかによって、相手から聞き出せる情報の量

フライパンがあれば大抵のものは作れる気がする

大学入ってからだいたい4年くらい一人暮らしをしています。できるだけ自炊していますが、料理する気力が無いときはスーパーでお総菜を買ったり最悪何も食べなかったりします。 もともと料理は苦手です。その理由は「手間がかかる」これしかありません。何を作るか考え、材料を買い、実際に調理し、食べ終わった後は洗い物をする・・・めんどくさがりの私には全てしっかりこなすなんて無理です。 まあでも、自炊はしないといけません(金銭的理由)。手間を出来るだけかけないために使う調理器具を最低限にしよ

今しかない!!!

こんにちは。 小さな町で美容師をやっております、アラフォーのおすぎといいます。 自分の人生や生き方、思考を見直すために始めた日記です。 美容のことや、ちょこちょこ雑談のことなどw それと共に同じような世代、同じような悩みがある方が共感してくれたらナーーーって思いを日記に記しています。 私が今ハマっているもの!! すだちうどん。(このすだちうどんは信濃路のです) めちゃくちゃ簡単!! 冷凍のさぬきうどんをチン。 この白だしを水で薄める。 普通のおうどんを食べ

子供の成長

いつも一緒にいると、 なかなか違いに気づけなかったりする。 他人の子供は、会うたび会うたび背が高くなっていたり、言動がしっかりしていたり、 成長を感じることができる。 だけど、我が子の成長って、振り返ってみないと気づけなかったりする。 ふと感じた成長11歳になる長男と買い物に行った。 珍しく「服を見たい」と言ってきた。 だいたい、買い物にいっても、おもちゃだったり、お菓子にしか興味がなかったのに、 「おっ」と少しビックリしてしまった。 長男が服を真剣に選ぶ姿にもハッ

ほうれん草も、好きですよ。

こんにちは。 10km 54‘21 肩の力を抜いて走りました。 走る前は基本食べないようにしているんだけど (食べちゃうと、走ってる時にお腹痛くなるから) 朝起きてお腹空き過ぎて。。 パン一個を食べてからジムへ。 ジム終わりの今、めっちゃ腹減って吐きそうだよ〜。 気持ち悪い😂 ごはん食べましょう! 今日は五穀米食います。 With ほうれんそう 。