国産のコーヒー豆があるらしい
こんにちは、あおみどろです。
今日はコーヒー豆のお勉強です。
パート3かな? 多分、、、(笑)
今回は日本育ちのコーヒー豆について
では、行きましょう~
・はじめに
コーヒーって
南米とかアフリカ、東南アジア
こんなイメージありませんか??
第1回の勉強会で書いた通り
世界のコーヒー産地は
コーヒーベルトの上にあります。
日本は果たして、、、
実は、沖縄や小笠原諸島が
ギリギリの北限みたいです
ということで
沖縄や小笠原諸島は
一応、コーヒー産地としての適性あり
ということです~
そして
栽培も実際行われているようですよ!
・味はどうなのだろうか
沖縄や小笠原諸島では
毎年、少量ですがコーヒー豆の生産が行われます。
大変貴重なコーヒー豆で
入手は難しいようですが、、、
肝心の味についてです
かなりスッキリとした味わいが特徴なようで
ブラックコーヒーが苦手な方が
ブラックで飲めると表現されるほどです。
ぼくは飲んだことないので
表現のしようがありませんが
この評判を信じて
購入してみようと思います!!
なななんと!!!!
沖縄でスペシャリティコーヒーが誕生したのだそう
これは驚くべきことで、
スペシャリティコーヒーは本当に
一部のコーヒーしか得られない称号なのです。
そのスペシャリティコーヒーに認められたコーヒーが
沖縄で誕生したのはうれしい限りですね!!
ぜひ、飲んでみたい~
・まとめ
飲んだことがないから
詳しくは書けなくて申し訳ないです。
いつか飲んだら
記事にしますねー
では、また明日!!
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