美肌野菜「小松菜」　"低カロリーで高栄養"

　美肌野菜「小松菜」が注目されています。
「小松菜」は、"低カロリーで高栄養"というのがグッドですね。

　「小松菜」の栄養素は緑黄色野菜の中でもトップクラス。
　「小松菜」の効果効能
①美肌と老化防止
　ビタミンCとβカロテンの強力な抗酸化作用

②骨の強化、骨粗しょう症予防
　カルシウムとマグネシウム、ビタミンK

③免疫力のアップで感染症予防
　ビタミンCとβカロテンの強力な抗酸化作用

④高血圧とむくみ予防
　カリウムとマグネシウム


　「小松菜」に含まれているシュウ酸は尿路結石の原因となるので食べ過ぎは注意ですね。
　ただし、ゆでるとシュウ酸は流れ出るので、加熱がベターかも。

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