原宿で食べられる！　日本初マッシュルーム料理専門店の極上キノコランチ

はじめまして。&love編集部の町田です。

今回は原宿でゆったりランチを食べたい方、いつもとは一味違うランチを求める方にオススメの、マッシュルーム料理専門店をご紹介します。キノコ好きの方は特に必見です！

東京メトロ千代田線・副都心線の明治神宮前駅から3分ほど歩き、大通りから1本入ったところに佇む｢MUSHROOM TOKYO® (マッシュルームトーキョー)｣。

日本初のマッシュルーム料理専門店で、生マッシュルームをメインにサラダからスープ、メインディッシュ、デザートまで全てのメニューにマッシュルームが入っています。ここでしか食べられないマッシュルーム料理ばかりです！

お店は10組ほど入れるカウンター席とテーブル席、テラス席があります。店内は優しい木のぬくもりと緑を基調としたインテリア、温かみのある水色の壁でナチュラルな落ち着ける雰囲気になっており、一人はもちろん、お友達とのランチにもオススメです。店員さんが気さくに「お味どうですか？」等声をかけてくださるので、心も温まります。ちなみに、中にはキノコのかたちをしたかわいいテーブルもあります。ぜひ行った際は見つけてみてください！

伺った際のランチ営業では、ランチセットが5種類 各1,200円（税込）あり、そのほかにマッシュルームのポテトサラダ 250円（税込）、マッシュルームの自家製クリームスープ 350円（税込）、マッシュルームのデザート 250円（税込）のメニューがありました。

今回はランチセットの中からマッシュルームのTKGランチと今週のお肉とマッシュ「マッシュルームハンバーグステーキと特製トマトバジルソースで」を頼んでみました。

まずはじめに運ばれてきたのは、マッシュルームのひらひらサラダと有機ルイボスティー。こちらはどちらの料理にもセットでついてくるので、別々のメニューでも一緒に楽しめるのが魅力的。サラダはレタスの上に薄切りの生マッシュルームが乗っており、酸味の効いた爽やかなドレッシングが良いアクセントです。ルイボスティーはほっと一息つけます。

マッシュルームのTKGランチ 1,200円（税込）

肉厚のマッシュルームがごろっとたくさん入っており、食べ応えのあるプリプリの食感で、噛めば噛むほどジューシーな味を堪能することができます。また、ご飯と一緒にネギと海苔が入っていて、濃厚に味付けされたマッシュルームと卵とのバランスが絶妙です！　セットでマッシュルームが入っているお味噌汁もついてきて、こちらは薄切りと少し厚切りのものが入っており、2種類の食感が楽しめます。

ご飯とお味噌汁とそれぞれマッシュルームが違った厚さで楽しめるので、マッシュルーム好きの方には堪らないのではないでしょうか。

今週のお肉とマッシュ「マッシュルームハンバーグステーキと特製トマトバジルソースで」 1,200円（税込）

特製トマトバジルソースを一緒にすることで夏を意識したメニューになっており、この季節、ここでしか食べられないマッシュルームが入ったハンバーグです。ハンバーグを切ると中からごろっとしたマッシュルームが出てきて、じっくり煮込まれたトマトソースと夏らしいバジルソースの相性がバッチリ！　マッシュルームの味はもちろん、お肉の旨みもしっかり感じられるのもとっても嬉しいポイントです。

付け合わせはキッシュとマッシュルームのフライ。キッシュの中にもたっぷりマッシュルームが入っていて卵ともマッチしています。マッシュルームのフライは厚みのあるマッシュルームでプリプリとした食感。それぞれまた違ったマッシュルームを楽しむことができます。こちらはセットのライスが大盛り無料なので、お腹いっぱい食べたい方も満足できるのではないかと思います！

キノコ好きの方はもちろんのこと、大通りから1本入ったゆったりと落ち着いた雰囲気の中でお腹を満たすランチを楽しみたい方は、ぜひ｢MUSHROOM TOKYO® (マッシュルームトーキョー)｣に行ってみてはいかがでしょうか。

店名：MUSHROOM TOKYO® (マッシュルームトーキョー)
住所：東京都渋谷区神宮前6丁目2−4 岡島ビル 1F
電話番号：03-6450-5877
営業時間：昼：11:30 - 15:00（LO 14:30）
　　　　　夜：18:00 - 22:00（LO 21:00）
定 休 日：月・火

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間・定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前にお店までご確認ください。