栃木で作ってみた【パプリカ、トウモロコシ、枝豆】
こんにちは!アグリイノベーション学校に通う石毛です。
前回は、栃木での放置ハウス復旧についてご紹介しました!
今回はその後、ハウスを使って幾つかの作物を栽培してみたので、課題とともに振り返ってみたいと思います。
1.パプリカ
選んだ理由
・栄養価が高く、味は甘くて美味しい、見た目も彩り楽しい
・加工しなくても食べれる(以上、スーパーで買う理由ですがw)
※ピーマンの2倍のビタミンC、ピーマンの2倍のβカロテン、ビタミンEも豊富!
・日本での栽培が少ない(市販品はほぼ輸入モノ